Ropogós, fahéjas toasttekercs: gyors desszert kezdőknek

A toastkenyerek széleit vágjuk le körben, majd sodrófával nyújtsuk őket vékonyra, de ne szakadjanak el.

Tegyünk 1 teáskanálnyi mogyorókrémet minden toastkenyér közepére, majd kenőkéssel oszlassuk el a kenyérszeleten, de a szélein hagyjunk egy kis helyet szabadon.

Tekerjük fel a toastkenyeret, majd járjunk el így a többi szelettel is, ha nem maradnak úgy, fogpiszkálóval rögzítsük.

Egy tálban keverjük össze a tojást és a tejet, egy másikban pedig a cukrot és a fahéjat.

Egy nagy serpenyőben olvasszunk fel 1 evőkanál vajat. A tekercseket forgassuk a tejjel felvert tojásba, majd tegyük a vajas serpenyőbe. Mindkét oldalát 2 percig süssük, míg aranybarna nem lesz.

Még melegen forgassuk a tekercseket fahéjas cukorba, majd tálalhatjuk is.