A legropogósabb steakburgonya receptje: ezekkel a trükkökkel biztos a siker
Nincs is jobb köret egy ízletes és ropogós külsejű steakburgonyánál. Ahhoz, hogy ezt elérd, mutatjuk a legjobb trükköket.
Hihetetlenül ropogós krumplispirál a sütőből: ne sajnáld róla a fűszert
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
Grillezett padlizsán caprese módra: könnyű nyári előétel
Japán szilvás limonádé házilag - Különleges és hűsítő nyári frissítő
Sütés nélküli datolyatekercs: pár hozzávalóból készül az egészséges nasi
Sütőben sült lazac citrusos salátával: könnyű és gyors vacsora
Feldobnád a megszokott krumplis köretet? Ne gondolkodj tovább! A szokásos sült krumpli helyett készíts mutatós spirált!
Ha kifogytál a krumplis ötletekből, akkor ez a köret épp kapóra jöhet: izgalmas, nem hétköznapi, és annyira mutatós, hogy akár vendégvárónak is beillik. Egyszerűbben készül, mint azt elsőre hinnéd, és tulajdonképpen csak az előkészítéssel lesz dolgod, hiszen a többit a sütő végzi.
A csavart krumplinak is nevezett ropogós köret sok fűszerrel az igazi: ebben az esetben a só és bors mellett pirospaprika, fokhagyma-granulátum és kakukkfű is kerül rá. Amellett, hogy remek köret, előételként is eheted, sőt mártogatósok mellé vagy önmagában is fogyaszthatod.
Ropogós krumplispirál
Hozzávalók 6 darabhoz
- 6 db közepes krumpli
- 3 ek olívaolaj
- 1 tk só
- 0.5 tk bors
- 0.5 tk pirospaprika
- 1 tk fokhagyma-granulátum
- 2 tk kakukkfű
- 6 db hurkapálca
Elkészítés:
A krumplikat mossuk meg, és töröljük szárazra. (Ha frissek és még vékony a héjuk, nem szükséges meghámozni.) Hosszában szúrjuk át rajtuk a hurkapálcákat, majd egy éles késsel vágjuk őket spirál formájúra. Minél vékonyabb csíkokat vágunk, annál ropogósabbra sülnek. Kissé lazítsuk fel a krumplikat, és nyújtsuk szét őket a hurkapálcán, mintha rugók lennének.
Egy kisebb tálban keverjük össze a fűszereket az olívaolajjal, és kenjük meg vele a krumplikat. Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük őket 30-35 percig, vagy amíg ropogósak és aranybarnák nem lesznek.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
