Fenséges gesztenyés pulyka karácsonyra - Nem szárad ki, ha így készíted
Ha szeretnéd lenyűgözni a családot valami igazán izgalmas fogással, az egészben sült, gesztenyével töltött pulykával megteheted.
20 perces rumos gesztenyekrémleves: az ünnepi asztalon is megállja a helyét
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A rummal és a naranccsal megbolondított gesztenyekrémleves kész masszából villámgyorsan elkészül.
A gesztenye a karácsonyi időszak nagy kedvence, számos formában helyet kaphat az ünnepi asztalon. Jól passzol húsételekhez, és különféle desszerteket is készíthetsz belőle az egyszerű muffintól a mutatós tortákig.
A gesztenyével akkor is érdemes számolni, ha különleges levessel örvendeztetnéd meg a szeretteidet. Az ünnepi jövés-menés, vendégvárás idején nagy előnye, hogy villámgyorsan elkészül. Ebben az édes változatban a rum és a narancs adják meg az ünnepi fogás karakterét. Tejszínhabbal vagy akár habgaluskával is tálalhatod.
Ha megbolondítanád, kakukkfüvet vagy más zöldfűszert is tehetsz rá.
Rumos gesztenyekrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg natúr gesztenyemassza
- 8 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db narancs
- 2 evőkanál rum
- tejszínhab a tálaláshoz
- narancshéj, menta a tálaláshoz
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű gesztenyemasszát törjük össze villával.
Dolgozzunk simára egy deci tejet a pudingporral. A maradék tejet forraljuk fel a kétféle cukorral, öntsük hozzá a pudingos keveréket, és adjuk hozzá a gesztenyemasszát. Ízesítsük rummal, a narancs frissen facsart levével, és főzzük 5-10 pecig.
Húzzuk le a levest a tűzről, és pépesítsük botmixerrel. Ha túl sűrűnek ítéljük, tejjel még hígíthatjuk.
Tálaláskor kanalazzunk a levesből a tányérokba vagy desszertpoharakba. Díszítsük tejszínhabbal, narancshéjjal, mentával.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
