Paradicsomos bruschetta friss bazsalikommal: a kedvelt előétel sok fokhagymával az igazi
A felturbózott pirítós pillanatok alatt készen van, szerénysége ellenére izgalmas variációkban készítheted el.
Olasz sonkába göngyölt sárgadinnyeszeletek: könnyű, nyári előétel
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
Olaszországról nemcsak a desszertek, a kávék és az aperitivo jut az eszünkbe, hanem a forró nyári esték kitűnő előételei is. Egyike ezeknek a pármai sonkába tekert sárgadinnye is.
Olaszországról rengeteg minden juthat elsőre neked is az eszedbe. A spagetti, a pizza, a caprese saláta, a limoncello vagy éppen a prosecco, a megannyi desszertről már nem is beszélve. Az olasz konyha egyik szépsége, hogy előszeretettel adóznak már egy-egy előétellel is az evés szenvedélyének.
Az egyik nagy kedvencem, és egyben legkönnyebben elkészíthető, minimalista antipasti, a pármai sonkába tekert sárgadinnye. Csupán két hozzávaló és egy különleges fűszer kell hozzá, hogy a színek és az ízek magukkal ragadjanak.
Sonkába göngyölt sárgadinnye
Hozzávalók 2 személyre
Az előételhez:
- 0.5 db sárgadinnye
- 100 g pármai sonka
A díszítéshez:
- 1 tk. rózsabors
Elkészítés:
A sárgadinnyét vágjuk félbe, ha egészet vettünk, és vájjuk ki belőle a magokat. Ezután vágjuk kisebb szeletekre, majd hámozzuk meg.
A sonkaszeleteket fektessük egymás mellé.
Egy szelet sárgadinnyét fektessünk egy szelet sonka közepére, merőlegesen, majd tekerjük rá körben a sonkát.
A kész szeleteket fektessük tányérra, hintsük meg rózsaborssal, és tálaljuk jó hidegen.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Horváth Kitti Gabriella/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
