A lédús gyümölcs kéksajttal, dióval és mézzel pirul, utóbbi sütés közben szépen karamellizálódik. A ropogós dió és a karakteres krémsajt tökéletes harmóniában állnak egymással, érdemes kipróbálni ezt a kombinációt.
A körtét mossuk meg, majd vágjuk félbe, a magházat távolítsuk el.
A félbevágott, magház nélküli körtéket helyezzük tepsire, tegyünk a tetejükre kevés vajat, és így toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 10 percre, amíg kicsit megpuhul.
Ezután a körte kivájt magházának a helyére morzsoljuk a kéksajtot, szórjuk rá a diót, és locsoljuk meg mézzel. A körtéket toljuk vissza a sütőbe, és süssük még néhány percig, amíg a méz karamellizálódik.
Fotó: Getty Images
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
@sobors.hu
