Sütőben sült, sonkával töltött bundás kenyér: egyszerű és isteni

23
Nyomtatás
toltottbundaskenyercov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A klasszikus bundás kenyér sütőben készül, ráadásul sonkával töltve. Nem tocsog az olajban, mégis kívül aranybarna, belül pedig krémes.

A bundás kenyér tipikusan az a fogás, amely reggelire, vacsorára vagy akár gyors hétvégi ebédként is megállja a helyét. Általában serpenyőben, bő olajban sül, és frissen az igazi. Most viszont egy olyan változat következik, amely egyszerre praktikus és tartalmas, sütőben készül, ráadásul sonkával töltve.

Ez a verzió különösen akkor jó választás, ha több embernek készül, vagy nem szeretnéd a tűzhely mellett állva, egyesével sütögetni a kenyereket. A sütőben egyszerre nagyobb adag készülhet el. A végeredmény kívül aranybarna, enyhén ropogós, belül pedig puha, a sonkától szaftos, a sajttól krémes.

Egyszerű alapanyagokból készül, mégis egy kicsit izgalmasabb, mint a hagyományos változat. Salátával vagy egy adag friss zöldséggel kiegészítve akár komplett étkezésként is megállja a helyét.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Sütőben sült, sonkával töltött bundás kenyér

toltottbundaskenyerct

Hozzávalók 4 személyre

  • 6 szelet kenyér
  • 6 szelet sonka
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 3 darab tojás
  • 1.5 dl tej
  • só és bors ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A kenyérszeletek felére helyezzünk sonkát (1 vagy 2 szeletet), szórjuk meg sajttal, majd fedjük be a maradék kenyérszeletekkel. Ha szükséges, rögzítsük.

A tojásokat üssük fel egy tálban, adjuk hozzá a tejet, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan verjük fel.

A megtöltött kenyereket forgassuk meg a tojásos keverékben, majd helyezzük olajjal kikent tepsire.

180 fokosra előmelegített sütőben süssük 20-25 percig, félidőnél óvatosan fordítsuk meg, hogy mindkét oldalán szépen megpiruljon a bundás kenyér.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon