Tejszínes-fokhagymás csirkemell brokkolival: ebből biztos a repeta
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
Az ellenállhatatlanul finom tejszínes csirkemell brokkolival dúsítva készül, így sokkal laktatóbb és finomabb a fogás.
A szaftos, ízletes fogásokat mindenki szereti. Az egyik ilyen örök kedvenc a tejszínes csirkemell, melyben a dijoni mustár pikáns zamata is érezteti magát.
A tejszínes csirke mindenféle plusz nélkül is finom, de érdemes valamilyen zöldséggel dúsítani, hogy tartalmasabb és ízletesebb legyen. A hús mellé kerülhet gomba, cukkini, spenót vagy brokkoli. Az étel még egy kis zöldfűszert is jól visel, friss petrezselyemmel vagy metélőhagymával is feldobhatod tálalásnál.
Ez is érdekelhet
-
2023-06-09 07:32:01 -
2023-06-04 09:28:01 -
2023-05-30 08:52:01
Tejszínes-fokhagymás brokkolis csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemellfilé
- kevés olaj
- só ízlés szerint
- fehér bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 3 dl főzőtejszín
- 1 fej brokkoli
Elkészítés:
A húst kockázzuk fel tetszés szerint.
Az olajat magas falú lábasban hevítsük fel, majd dobjuk rá a húst, és süssük fehéredésig. Amikor a hús színt kapott, adjuk hozzá a sót, borsot, zúzott fokhagymát és a dijoni mustárt, keverjük el az alapanyagokat, utána mehet is rá a tejszín.
A tejszínes csirkét alacsony láng felett, gyöngyözve főzzük 10 percig, majd a megtisztított brokkolirózsákat forgassuk hozzá, és lefedve főzzük még 8-12 percig.
Az elkészült fogást rizzsel vagy tésztával kínáljuk.
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!
