Vajpuha, tejszínes csirkemell: egyszerűen készül a mennyei fogás
A csirkemellcsíkok tejszínes mártásban készülnek gombával és újhagymával. Az ízletes étel kezdőknek is sikerülni fog, hétköznap vacsorára remek választás.
Sűrű, tejszínes csirkecsíkok: színes zöldségek gazdagítják
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi salsa sült zöldségekből: egyszerű, szerethető recept
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Francia rakott krumpli rengeteg sajttal: krémes, tejszínes köret
Sütőben sült, aranybarna csirkefasírt: fűszeres, ropogós panír borítja
A pirítástól a bő olajban sütésig: ezért verhetetlen a wok
Az ízletes fogás egyszerűen készül, jólesik rizzsel és tésztával kínálva, próbáld ki te is ezt a csodás receptet!
Csirkehús és sok zöldség alkotja a tartalmas fogást, mely a tejszínes szósztól és a tárkonytól lesz ellenállhatatlan. A fogást érdemes továbbgondolni, mehet bele gomba, zeller, kelbimbó vagy más zöldség, amit jónak vélsz.
A kiadós étel kifejezetten frissen, melegen finom, ezért érdemes annyit készíteni belőle, amennyi egy étkezés alatt elfogy. Mivel ez egy könnyen összedobható fogás, kezdők is bevállalhatják. A szaftos ragut kínáld rizzsel vagy tésztával.
Tejszínes, zöldséges csirkecsíkok
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 darab sárgarépa
- kevés olaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál tárkony
- 200 g mirelit zöldborsó
- 150 g mirelit kukorica
- 3 dl tejszín
Elkészítés:
Először készítsük elő az alapanyagokat: a megtisztított húst vágjuk tetszőleges kockákra vagy csíkokra. A megtisztított hagymát vágjuk finomra. A megpucolt fokhagymát reszeljük le. A megtisztított sárgarépát aprítsuk kis darabokra.
Az előkészített hagymát kevés olajon dinszteljük üvegesre, ezután adjuk hozzá a fokhagymát, majd rögtön a húst is keverjük hozzá. A húst fűszerezzük sóval, borssal és tárkonnyal, közben pirítsuk fehéredésig.
Ezután keverjük hozzá az előkészített sárgarépát, borsót és kukoricát. Amikor a hús és a zöldségek teljesen megpuhultak (15-20 perc), öntsük fel tejszínnel, és rottyanásig főzzük.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
