Sajtos sonkatekercs ropogós bundában: mutatós és nagyon finom
Az aranybarna, ropogós sonkatekercs belsejében nyúlós sajt bújik meg. Így készítve pillanatok alatt elkapkodják.
Majonézes tojáskrémmel töltött sonkatekercs: mutatós és finom
32
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
Napi egy pohár céklalé csodákat művel: ezt teszi a szervezeteddel
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Rozmaringos-citromos fehérbabfőzelék: friss, aromás és tápláló ebéd
Szaftos, darált húsos ragu zöldségekkel: 30 perces, egyszerű vacsora
Egy falat Svédország: így készül a legendás svéd mandulatorta
Rántott csirkemáj mesterfokon: belül puha, kívül aranybarnára sül
Epres kedvencek egy helyen: 10 finomság, amit újra és újra elkészítesz majd
A gusztusos sonkatekercs majonézes, tormás töltelékkel csábít, ott a helye a húsvéti asztalon!
A hagyományos húsvéti asztalra mindig kerül hidegtál, amelynek a részét képezik a majonézes saláták, a töltött tojás és a sonkatekercs. A sonkatekercs sokféle töltelékkel kipróbálható, finom besamelmártással vagy majonézzel.
Így is lehet!
A tojáskrémben jól mutat, és az ízén is sokat dob, ha valamilyen zöldet is keversz bele. Lehet ez petrezselyem, metélőhagyma, medvehagyma vagy bazsalikom. A kencét habzsákból is adagolhatod a sonkába, így sokkal gusztusosabb, de egyszerűen, kanál segítségével is megtöltheted.
Tojáskrémmel töltött sonkatekercs
Hozzávalók 4 személyre
- 8 darab tojás
- só és bors ízlés szerint
- 6 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál reszelt torma
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 50 dkg sonka
Elkészítés:
A tojást forrásban lévő vízben főzzük 8-12 percig. Ezután szűrjük le, hűtsük ki és pucoljuk meg.
A főtt tojást tegyük egy tálba, adjunk hozzá sót, borsot, majonézt, reszelt tormát, tejfölt és mustárt, így törjük simára. Ha szeretnénk, akkor a krémbe petrezselymet vagy metélőhagymát is tehetünk.
Vegyünk egy sonkát és kenjük meg a krémmel, majd tekerjük fel. Utána ezt a maradék sonkával is ismételjük meg.
A sonkatekercseket fedjük le, és tálalásig tároljuk hűtőben.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
