Mamaféle töltött paprika: a régi kedvenc eteti magát, olyan finom
A régi kedvenc sűrű paradicsomos mártásban készül, jellegzetes zamatát a zellertől kapja.
Sütőben sült kápia paprika: krémes töltelék teszi ellenállhatatlanná
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Így állíthatod be a Google-ben, hogy ne maradj le a SóBors legújabb receptjeiről!
Epres tiramisu kávé nélkül: a tavasz legkrémesebb desszertje
Ropogós balkáni klasszikus: gyors húsos burek rétestésztából
Cukormentes pufi palacsinta zablisztből: rostban gazdag finomság
Zöldfűszeres krumplisaláta: puha főtt burgonyából, házi majonézzel
Krémsajt, sonka, újhagyma és sok-sok sajt teszi ellenállhatatlanná a töltött paprikát. Akár köretként is kínálhatod sültek mellé.
A töltött paprika nagy kedvenc, mely sokféle recept szerint kipróbálható. Mi most kápia paprikát ajánlunk, melybe krémes töltelék is kerül. A finomság sütőbe tolva pirul, remek választás magában, de akár sültek mellé is kínálható.
Így is finom!
A töltelékbe túró is kerülhet, azonban ha maradsz a krémsajtnál, akkor adhatsz hozzá csemegekukoricát is. Az intenzívebb fűszerek is elférnek benne, jól állnak a krémsajtnak, használj fokhagymát és chilipelyhet.
Töltött kápia paprika
Hozzávalók 8 darabhoz
- 4 darab kápia paprika
- 1 csokor újhagyma
- 100 g sonka
- 400 g krémsajt
- só és bors ízlés szerint
- 2 darab tojás
- 200 g sajt
Elkészítés:
A paprikákat mossuk meg, vágjuk félbe, a magházukat távolítsuk el.
Az újhagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk finomra. A sonkát kockázzuk apróra.
A krémsajtot mérjük keverőtálba, adjuk hozzá a sót, borsot, tojást és az előkészített újhagymát és sonkát. Ezt a tölteléket kanalazzuk a félbevágott paprikákba, majd szórjunk a tetejükre reszelt sajtot.
A paprikákat toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 25-35 perc alatt süssük szép aranybarnára.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
