Mennyei kókuszos-túrós golyó: mindenkit levesz a lábáról

0
Nyomtatás
Túrós, hamis Raffaello golyó cov
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

A csodaszép kókuszos golyó masszájába túró és darált keksz is kerül, a belseje pedig meglepetést rejt.

A kókuszgolyó retró kedvenc, mely egyszerűsége ellenére sokféle változatban próbálható ki. Ha már kókuszgolyó, akkor fontos megemlíteni a híres kókuszos édességet, melynek közepén mandula roppan. A Raffaello házilag is készülhet, a leggyakrabban tejporral szokták összedobni, de más receptet is érdemes kipróbálni.

Az egyik népszerű változatban darált keksz és túró alkotja a masszát, melybe érdemes a vanília ízét is belecsempészni. A receptben vaníliás cukor szerepel, de helyette vaníliakivonat is használható, vagy reszelt citromhéjjal tedd izgalmasabbá. Természetesen mandula ebbe a hamisítványba is kerül, de mogyoróval is ki lehet próbálni.

Túrós, hamis Raffaello golyó

Túrós, hamis raffaello golyó ct

Hozzávalók 25 darabhoz

  • 50 dkg túró
  • 10 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 4 evőkanál kókuszreszelék
  • 10 dkg darált keksz
  • 25 szem mandula vagy mogyoró
  • 100 g kókuszreszelék a forgatáshoz
Recept idők

Elkészítés:

A túrót a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük simára, majd forgassuk hozzá a kókuszreszeléket és a darált kekszet.

A masszából nedves kézzel formázzunk golyókat, melyek közepébe 1 szem mandulát vagy mogyorót is rejtsünk. A golyókat kókuszreszelékben forgassuk meg.

A kész édességet hűtőben tároljuk.

Fotók: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon