Uborkás smoothie hűsítő mentával: tápláló ital a kánikulára

21
Nyomtatás
Uborka-avokado-smoothie-c
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a smoothie tele van vitaminokkal, fehérjével, egészséges zsírokkal, és annyira frissítő, hogy egész nyáron ezt akarod majd inni!

Nálam az idei nyár legnagyobb kedvence a smoothie, szinte bármilyen formában és a nap bármely szakában képes vagyok meginni. Bár leggyakrabban a gyümölcsös-növényi tejes vagy joghurtos változatokat készítem, időnként jólesnek a több zöldséget tartalmazó, kevésbé édes verziók is.

Most épp egy ilyennek hoztam el a receptjét: a friss gyömbértől kissé pikáns, az uborkától hidratáló, a banántól édes és krémes, az olajos magvaktól és házi készítésű mandulavajtól pedig fehérjében is bővelkedik. A receptben kókuszjoghurt szerepel, de ha egy extra könnyed és nyárias smoothie a célod, akkor nyugodtan használj helyette valamilyen növényi italt.

Uborkás-mentás smoothie

Uborka-avokado-smoothie

Hozzávalók 2 személyre

  • 0.5 db kígyóuborka meghámozva, felszeletelve
  • 0.5 db avokádó megpucolva
  • 1 db banán felkarikázva
  • 1 csokor menta (csak a levelek)
  • 1 tk gyömbér megpucolva, apróra vágva
  • 1 ek mandulavaj
  • 1 ek chiamag
  • 1 ek lenmag
  • 1 tk lime-lé
  • 250 ml kókuszjoghurt vagy növényi ital
  • 1 maréknyi jégkocka (opcionális)
Recept idők

Elkészítés:

Tegyük valamennyi hozzávalót turmixgépbe, és 1-2 perc alatt turmixoljuk krémes állagúra.

Azonnal fogyasszuk, a maradékot hűtőben tároljuk, és még aznap igyuk meg (a banán miatt könnyen megbarnul).

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon