Félórás csokis muffin roppanós darabokkal: pillanatok alatt elfogy a tányérról
Ezzel a mennyei félórás csokis muffinnal mindenkit elkápráztatsz majd.
Csokis cupcake mentesen: selymes krém koronázza meg
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Az intenzíven kakaós és álompuha kevert tésztás muffint selymes csokikrém koronázza: a legjobb benne, hogy akár növényi étrendbe is beillesztheted!
Egy puha és szaftos tésztájú csokis muffin önmagában is megdobogtatja a szíveket, azonban ha igazán különlegessé tennéd a desszertet, akkor készítsd el hozzá a selymes csokikrémet is.
Az egyszerű, kevert tésztájú muffint gyorsan összedobhatod, és amíg sül, addig a krém is percek alatt meglesz. Különlegessége, hogy sem tojás, sem pedig tejtermékek nem szükségesek hozzá, így növényi étrendbe is beillesztheted.
Vegán csokis cupcake
Hozzávalók 12 darabhoz
A muffinhoz:
- 300 ml szójaital
- 1 ek. almaecet vagy citromlé
- 1 tk. vaníliakivonat
- 200 g cukor
- 100 g növényi vajalternatíva
- 250 g finomliszt
- 1 tk. sütőpor
- 0.5 tk. szódabikarbóna
- 70 g holland kakaópor
- 0.5 tk. só
A csokikrémhez:
- 75 g holland kakaópor
- 500 g porcukor
- 100 g szobahőmérsékletű növényi vajalternatíva
- 120 ml kókuszkrém
Elkészítés:
Először a muffinokat készítjük el. Ehhez keverjük a szójaitalhoz az almaecetet és a vaníliakivonatot, és tegyük félre.
A cukrot keverjük fehéredésig a puha vajalternatívával, azt is tegyük félre.
A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a kakaóport és a sót keverjük össze, majd egységesítsük a szójaitallal és a cukros keverékkel. Egy viszonylag sűrű masszát kell kapnunk. Kanalazzuk sütőpapírral bélelt muffinformákba, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 30 perc alatt süssük meg. Tűpróbával ellenőrizzük.
Amíg a muffinok sülnek, készítsük el a csokikrémet. Ehhez kézi mixerrel keverjük össze a puha vajalternatívát, a porcukrot és kakaóport, majd fokozatosan adjuk hozzá a kókuszkrémet is, amíg elérjük a kívánt állagot.
A krémet kanalazzuk habzsákba, és tetszés szerint díszítsük vele a teljesen kihűlt muffinokat.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
