zsemlegombóc
Összesen 4 találat.
-
2022 február 5.
Mennyei tiroli szalonnás gombóc: szaftos húsok mellé, de levesbe is kerülhet
Szikkadt zsemléből vagy kenyérből is elkészítheted az ínycsiklandó gombócokat, melyeket változatosan kínálhatsz.
-
2020 december 16.
Nagyanyáink klasszikusa: hagyományos vadas libamellel és zsemlegombóccal
Nem véletlenül klasszikus, ezt a receptet a nagymamám hagyta rám. Nagyi kizárólag a sátras ünnepekre készített vadast, macerás étel, és ha már sokat kell vele vesződni, érje is meg és tartsa is fejben az ünnepelt, hogy őérte került az asztalra legutóbb.
-
2020 augusztus 4.
Daragaluska, csipetke, kötött tészta: 5 izgalmas levesbetétet mutatunk, amivel sokkal finomabb lesz a húsleves
A krémleveseket a legtöbbször selymesre pürésítve készítjük, levesbetétnek pedig krutont, magvakat, pirosra sült szalonnát vagy főtt zöldségeket pakolunk.
-
2019 május 20.
Zöldségekkel főtt szalontüdő bársonyosan krémes szaftban
Nehéz érzelmek nélkül beszélni a belsőségekről és az azokból készült ételekről. Isten tudja, miért van ez. De mivel a korábbi pacalleves receptnél már kellőképpen kiérzelegtem és elragadtattam magam, annak érdekében, hogy semmiképp ne váljék komolytalanná az ügy, ezúttal más perspektívából közelítek a dologhoz. Őszintén elmondom az igazságot arról, hogyan ismerkedtem meg a keményvonalas belsőségekkel. Minden a pájslival kezdődött.