A legjobb mézes-mustáros öntet: édes és pikáns ízek találkozása
Legyen szó grillszezonról, vagy egyszerű salátáról, ezzel az öntettel nagyon sok ételt feldobhatsz.
Csirkés, avokádós saláta mézes-mustáros öntettel: gyorsan összedobható
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Ha a sok nehéz fogás után valami könnyű, mégis laktató ebédre vagy vacsorára vágysz, a csirkés, avokádós salátával biztosra mehetsz.
Télen különösen jól jönnek a vitaminban gazdag ételek. A különféle saláták pedig akkor is tökéletesek, ha épp diétába kezdtél. Ne csak a klasszikus Cézár-salátára gondolj, bátran próbálj ki új kombinációkat is!
Az avokádós, csirkés salátában a roppanós zöldségek, a szaftos hús és a mézes-mustáros öntet csodás összhangban állnak egymással. A laktató, mégis könnyű fogás után biztosan nem maradsz éhes.
A hagyományos salátakeveréken a rendkívül egészséges avokádó sokat dob, a mézes-mustáros öntet pedig még finomabbá teszi.
Csirkés, avokádós saláta
Hozzávalók 4 személyre
A salátához:
- 2 db filézett csirkemell
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 db avokádó
- 30 dkg friss káposztás salátakeverék
- 1 fej lila hagyma
- ízlés szerint só, bors
Az öntethez:
- 3 evőkanál méz
- 2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál citromlé
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A csirkemelleket öblítsük le, itassuk fel róluk a nedvességet, és törölgessük szárazra. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és serpenyőben, kevés olajon vagy konyhai grillen süssük pirosra a hús mindkét oldalát.
Az avokádót vágjuk fel ízlés szerint, majd a káposztás salátával, a karikára vágott lila hagymával együtt rakjuk egy tálba, és keverjük össze. Rakjuk rá a felszeletelt csirkemellet, és forgassuk össze.
Az öntethez keverjük össze a mézet, a mustárt, az olívaolajat, a citromlevet, sót és borsot. A salátával és a hússal együtt kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
