Áfonyás-almás morzsasüti: zabpehellyel még roppanósabb
Ez a morzsasüti egy végtelenül szaftos, gyümölcsös és rostban gazdag desszert, és annyira mutatós, hogy vendégvárónak is beillik.
Szilvás morzsasüti sok fahéjjal: krémesre sül benne a gyümölcs
37
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nagy nemzetközi gasztrokvíz: tudod, mi az a shakshuka vagy a bibimbap?
Mediterrán krumplisaláta fetával: isteni köret grillezéshez
Bögrés chiapuding dióval: rostban gazdag, édes reggeli
Gyors kukoricás csirkemell jó fokhagymásan: egyszerű, szerethető recept
Egyszerű cukkinifőzelék ropogós sajtfalatokkal: könnyed nyári ebéd
A szilvás morzsasüti a megúszós desszertek közé tartozik, hiszen egyszerűen és kevés munkával készül. Ennek ellenére annyira finom, hogy az utolsó morzsája is elfogy majd.
A morzsasütik a leghálásabb desszertek, hiszen nemcsak gyorsan és egyszerűen készülnek, de rengeteg módon variálhatók, és a legtöbb étrendbe beilleszthetők. Zab- és mandulalisztből sütve gluténmentes, növényi olajokkal vagy vajalternatívával pedig vegán lesz a végeredmény.
Ez a szilvás változat az utóbbi kategórába sorolható, hiszen semmilyen tejtermék nem szerepel benne. A morzsaréteg mindössze 5 hozzávalót tartalmaz, így percek alatt összedobhatod, a szilvás töltelékbe pedig a fahéj mellett reszelt narancshéj is kerül, ami nyáron is ünnepivé varázsolja a süteményt.
Szilvás morzsasüti
Hozzávalók 6 személyre
A szilvás réteghez:
- 1 kg szilva kimagozva és feldarabolva
- 50 g cukor
- 1 db bionarancs reszelt héja
- 1 tk fahéj
- 1 ek kukoricakeményítő
A morzsaréteghez:
- 250 g búzaliszt
- 100 g cukor
- 1 csipet só
- 50 g apróra darabolt mandula
- 1 tk vaníliakivonat
- 150 g vajalternatíva
Elkészítés:
Keverjük össze a feldarabolt szilvát, a cukrot, a narancshéjat, a fahéjat és a kukoricakeményítőt, és borítsuk egy közepes tepsibe vagy jénaiba (a forma nem számít).
Egy másik edényben keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, a mandulát és a vaníliakivonatot, és morzsoljuk szét benne a vajat. Akkor jó, ha az ujjunkkal összecsípve összetapad, de ne számítsunk összeálló tésztára.
Morzsoljuk a keveréket a szilva tetejére, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. 30-40 perc alatt süssük aranybarnára. Fogyasztás előtt hagyjuk legalább 15 percig hűlni.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
