Sertéskaraj kelbimbóval és sajttal sütve: ötletes hétvégi finomság
Vigyél egy kis fantáziát a főzésbe, tedd izgalmassá a sertéskarajt zöldséggel, fehér mártással és sok-sok sajttal.
Aszalt paradicsommal töltött sertéskaraj: így készítve szaftos és ízletes a hús
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
A karaj remek választás a hétvégi családi ebédre, ha igazán különlegesen szeretnéd szervírozni, akkor fetával és aszalt paradicsommal töltsd meg.
A karaj a magyar háztartásokban nagyon népszerű, a leggyakrabban rántva kerül az asztalra, de szaftos bakonyi szeletként is jólesik. Ha kicsit különlegessebben készítenéd el, akkor töltsd meg finomságokkal.
A karajt sokféle alapanyaggal érdemes gazdagítani. Remekül állnak neki az aszalt zöldségek és gyümölcsök, na meg a sajt. Én most aszalt paradicsommal és fetával gazdagítottam, a kis csomagokat pedig baconnel tekertem körbe, így szaftos és nagyon finom lett.
Aszalt paradicsommal töltött sertéskaraj
Hozzávalók 6 darabhoz
- 6 szelet csont nélküli karaj
- só és bors ízlés szerint
- 200 g feta sajt
- 12 darab aszalt paradicsom
- 500 g bacon
- kevés olaj
Elkészítés:
A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd fűszerezzük sóval és borssal. Ezután a szeletekre tegyünk sajtot és aszalt paradicsomot, tekerjük fel a húst, majd tekerjük körbe a baconnel.
Vegyünk elő egy tepsit, és enyhén kenjük ki olajjal, majd helyezzük rá a töltött húsokat. Ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük 25-30 percig.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
