Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
karaj
Összesen 29 találat.
-
2022 december 23.Ropogós, fűszeres rántott karaj: pankomorzsa és parmezán borítja
Kívül ropogós és izgalmas, belül omlós és fűszeres sertéskarajt tehetsz az asztalra, ha megfogadsz pár tanácsot.
-
2022 november 26.Füstölt kolbásszal és szalonnával töltött rántott hús: biztosan nem maradsz utána éhes
A töltött rántott hús magyaros töltelékkel gazdagítva készül, kolbásszal, szalonnával és hegyes erős paprikával. Erőteljes, füstös ízélmény, kifejezetten a magyar konyha szerelmeseinek ízlésére szabva.
-
2022 október 29.Sertéskaraj kelbimbóval és sajttal sütve: ötletes hétvégi finomság
Vigyél egy kis fantáziát a főzésbe, tedd izgalmassá a sertéskarajt zöldséggel, fehér mártással és sok-sok sajttal.
-
2022 október 28.Omlós sertésszelet gombaszósszal nyakon öntve: eteti magát, olyan finom
A gazdag ízvilágú, krémes gombaszószban omlós hússzeletek bújnak meg. Egyszerű, mégis csodálatos étel, biztos, hogy elkérik a receptjét.
-
2022 szeptember 23.Brokkolival és füstölt sajttal töltött rántott karaj: fenséges hétvégi ebéd
A rántott hús finom, a töltött változat pedig még jobb. Mutatunk egy fenséges receptet, melyben brokkoli és kétféle sajt gondoskodik a tökéletes ízélményről.
-
2022 augusztus 16.Aranybarnára sült rántott karaj krémsajttal töltve: ebből biztos a repeta
A rántott hús klasszikus hétvégi ebéd, de mindig lehet finomabb és különlegesebb. Mi most sajtkrémmel töltöttük meg a szeleteket.
-
2022 augusztus 14.Így készül az eredeti mátrai borzaska: megunhatatlan régi kedvenc
A hazai finomság akkor lesz tökéletes, ha a húst körbeölelő krumplis bundát rendesen megfűszerezed, reszelj bele fokhagymát, és a borsot se sajnáld.
-
2022 augusztus 6.Kiadós temesvári szelet a mama receptje szerint: zöldbab és sok tejföl teszi izgalmassá
A temesvári szelet szaftos húsétel zöldbabbal dúsítva, a magyar konyhára jellemző fűszerekkel ízesítve készül, melyből a paradicsom és a paprika sem hiányozhat.
-
2022 augusztus 2.Füstös, szaftos sertéskaraj grillen sütve: mázzal lekenve még finomabb
A grillen sütött karaj akkor a legfinomabb, ha bepácolva kerül a rácsra, arra azonban mindig figyelj, hogy só csak a tálalás során találkozzon vele, mert ha sütés előtt kerül rá, akkor menthetetlenül száraz lesz.
-
2022 július 31.Rántott hús argentin módra: tojásos, fűszeres pácban pihen a sertéscomb
Az argentinok nemzeti kedvence az aranybarna, fűszeres rántott hús, mely hagyományosan borjúhúsból készül, jó sok feltéttel megpakolva.
-
2022 május 26.Pillangóvágás lépésről lépésre: így egyenletesen sül és könnyen tölthető a hús
Az egyszerű vágási technikának köszönhetően a hús kétszer akkora lesz, érdemes kipróbálni, mert rengeteg izgalmas finomság készülhet így.
-
2022 május 23.Mézes-mustáros pác az omlós karajhoz: grillen sütve próbáld ki
Itt a jó idő, indul a grillszezon! A húsokat bepácolva érdemes a rácsra dobni, ezt a mézes-mustáros sertéskarajt mindenképp próbáld ki.
-
2022 március 27.Omlós és ízletes baconös tejföllel sült karaj: eteti magát, olyan finom
A hagymával és szalonnával készült karaj omlós és ízletes, garantáltan leveszi a lábáról a család minden tagját.
-
2022 február 18.Izgalmas street food Japánból: pankomorzsába forgatott hús kerül a szendvicsbe
A rántott húst mindenki szereti, ahogy a frissensülttel megpakolt szendvicset is, a japán verziót pedig imádni fogod.
-
2022 február 12.Omlós, fokhagymás sertésszelet: a szaftos hús egyszerűen készül
A sertésszelet nagyon egyszerűen készül, kezdő konyhatündérek is el tudják készíteni, a végeredménnyel maximálisan elégedett leszel.
-
2022 január 30.Egyben sült karaj szalonnával és hagymával töltve: a hús szaftos és omlós
A kialakított zsebekbe sok finomság kerülhet, sajt, sonka, szalonna, hagyma vagy vékonyan szeletelt gomba.
-
2021 december 9.Omlós, mézes-mustáros karaj: a páctól lesz izgalmas
A szép aranybarnára sütött hús omlós és ízletes, az édes és savanykás aromák tökéletes harmóniában állnak egymással.
-
2021 november 5.Mézes-mustáros mázzal sült karaj: a körettel együtt is sütheted
A szaftos hússzeletet gyökérzöldségekkel együtt is elkészítheted, ízletes, gyorsan összedobható fogás.
-
2021 június 19.Parmezános bundában sült karajszelet - Omlós és ízletes lesz a hús
Szerencsére van élet a csirkemellen túl, a karaj a sertés legsoványabb része, így tökéletes alternatíva, ha unod a szárnyast.
-
2021 május 30.Omlós, fűszeres, grillezett sertéskaraj: annál finomabb, minél tovább áll a pácban
Ha attól félsz, hogy kiszárítod a húst, mindenképp csontos sertéskarajjal dolgozz, de vedd figyelembe, hogy több időbe telik, míg átjárja a fűszeres pác.
-
2021 május 23.Mutatjuk, hogy lesz tökéletes az egyben sült karaj: sütés előtt érdemes körbepirítani
Az egyben sült karaj egyszerűen készül, nem csak krumplival és rizzsel, főzelékkel is lehet kínálni.
-
2021 május 1.Aranybarnára sült rántott karaj sajttal töltve: ropogós panír borítja
A rántott hús is készülhet felturbózva, jelen esetben a klopfolt hússzelet olvadt sajtot rejt.
-
2020 november 16.Így készül az igazi Mátrai borzas - Vendéglős rémálom vagy finom, házias étel?
Ropogós bunda, sok fokhagymás tejföl és sajt: merő túlzás ez az étel, mégis szeretjük.
-
2020 november 12.Így készítve a legfinomabb a Milánói sertésborda: jó sok sajttal megszórva az igazi
A sonkás-gombás raguval egybeforgatott tészta jó sok reszelt sajttal lesz megszórva, mellé pedig rántott sertésszelet kerül, laktató és elképesztően finom étel.
-
2020 október 10.Mutatós, egyben sült sertéskaraj baconbe tekerve: a szalonnától sokkal szaftosabb lesz a hús
Az egészben sült karaj akkor lesz a legfinomabb, ha sütés előtt egy teljes éjszakát pácban pihen, így nemcsak ízletes lesz, hanem sokkal szaftosabb marad a hús.
-
2020 június 7.Egyben sült fűszeres sertéskaraj – Omlós és szaftos lesz a hús
Az ellenállhatatlanul ízletes sertéskaraj egyben sütve bármilyen nagy családi összejövetel alkalmával a szépen terített asztal éke lesz.
-
2019 december 31.Szilveszteri babonák a világ körül: ezeket a fogásokat szeretik a legjobban az év utolsó napján
Már nagyon rutinos vagyok a szilveszteri babonákat illetően, na nem azért, mert rettegnék a népi hagyományoktól, nem-nem. Olyan családban nőttem fel, ahol a tradíció, köztük a babonák, nagy figyelmet kapnak.
-
2019 november 21.Klasszikus kisvendéglős recept: így készül a Dubarry karaj
Egy klasszikus, amit ritkán készítünk otthon, pedig egy igazi, tökéletes, kényeztető vasárnapi ebéd.
-
2019 augusztus 31.Így lesz a sült karaj szaftos és omlós
A sertéshúsok közül a karaj a legkönnyebben elérhető, mégis talán a legnehezebb eset, ami a kiszáradást illeti. Sokan azért kedvelik, mert mócsing-, zsír- és ínmentes, tiszta hús, de éppen ez a hátránya is, ugyanis ennél fogva nincs benne semmi, ami segítene megőrizni a nedvességtartalmát sütés közben.
