Lila hagymás, fetás paradicsomsaláta: az öntettől lesz különösen finom
Hozd ki a legtöbbet a paradicsomsalátából! Néhány egyszerű hozzávalótól fantasztikus lesz.
Nyári paradicsomsaláta balzsamecettel: sültek mellé tökéletes kísérő
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
A zamatos salátát egyféle paradicsomból is elkészítheted, de ha igazán izgalmas finomságot szeretnél kínálni, akkor többfélével dolgozz.
A lédús paradicsommal nagyon változatosan bánhatsz a konyhában, ízletes nyersen és főzve is. A paradicsomot bátran konzerválhatod, csodálatos házi paradicsomlét, sűrített paradicsomot, aszalványt vagy savanyúságot készíthetsz belőle.
A paradicsom különösen nyáron esik jól, ilyenkor készíts belőle klasszikus finomságokat, levest, töltött paradicsomot, szendvicset, és persze az elengedhetetlen salátákban is helyet szánhatsz a zamatos finomságnak. A paradicsomhoz remekül illik a lila hagyma, bazsalikom vagy a balzsamecet.
Ha már paradicsomsaláta, akkor használj nyugodtan többfélét. Mikor édes és lédús a paradicsom, dolgozz a nagyobb darabokkal, de ha még vízízűek, pici koktélparadicsomokból is készülhet a saláta. Kínáld hidegen, sültek mellé tökéletes kísérő.
Balzsamecetes nyári paradicsomsaláta
Hozzávalók 4 személyre
Saláta:
- 50 dkg koktélparadicsom (színes)
- 10 darab bazsalikomlevél
Öntet:
- 3 evőkanál balzsamecet
- 1 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A paradicsomot mossuk meg és vágjuk félbe.
A bazsalikomleveleket helyezzük egymásra, majd szorosan tekerjük fel és szeleteljük fel.
A balzsamecetet öntsük keverőtálba, adjuk hozzá az olívaolajat és a fűszereket, majd keverjük egybe az alapanyagokat.
A félbevágott paradicsomot és a felszeletelt bazsalikomot forgassuk egybe az öntettel együtt, majd tálalásig tegyük a hűtőbe.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
