Isteni Fanta szelet torta: a mutatós süteményt gyerekjáték elkészíteni
Ha szereted a Fanta szeletet, készítsd el tortaformában is, a húsvéti asztal éke lesz ez a sütemény.
Csodaszép citromos, mákos torta: tökéletes párost alkotnak
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Egyszerű cukkinifőzelék ropogós sajtfalatokkal: könnyed nyári ebéd
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Tejfölös palócleves sertéshússal és zöldbabbal: a megunhatatlan klasszikus
Sütés nélküli, krémes meggyes pohárdesszert: mennyei villámrecept
Isteni spenótos-cukkinis táska: foszlós péksüti nem csak reggelire
Házi, vaníliás eperlekvár: krémes, édes, ellenállhatatlan
Ezt árulja el a csirkehús színe: ezekre figyelj vásárláskor
A citromos, mákos torta látványos és nagyon finom, amit többféle módon tehetsz izgalmassá.
A mákos piskótalapokat főzött citromos krémmel gazdagítva ajánljuk, de úgy is tökéletes, ha habtejszínt, mascarponét és reszelt citromhéjat összekeversz, és ezzel kened meg a lapokat.
Dobd fel!
A tortát nem szükséges díszíteni, de ha szeretnéd, akkor cicomázd kandírozott citrommal vagy naranccsal. A torta tetején habtejszín, habcsók vagy ehető virágok is jól mutatnak.
Citromos, mákos torta
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
Piskóta:
- 5 darab tojás
- 5 evőkanál cukor
- 7 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 7 dkg darált mák
Krém:
- 4 darab tojás
- 200 g cukor
- 1 dl citromlé
- 2 darab biocitrom héja
- 100 g vaj
Elkészítés:
Piskóta:
A tojásokat válasszuk ketté.
A tojásfehérjét a cukorral verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a tojássárgáját.
A lisztet szitáljuk keverőtálba és adjuk hozzá a sót, sütőport és a darált mákot. Ezután forgassuk hozzá a tojásos keveréket.
A masszát simítsuk tortaformába, majd toljuk 170 fokosra előmelegített sütőbe, és 30-40 perc alatt süssük készre.
Az elkészült piskótát hűtsük ki, majd vágjuk félbe.
Krém:
A tojásokat a cukorral keverjük fehéredésig, majd adjuk hozzá a citrom facsart levét és reszelt héját. Ezt a keveréket közepes láng felett kezdjük el főzni, közben folyamatosan kevergessük. A krémet addig főzzük, amíg besűrűsödik (20-30 perc). Ezután az olvasztott vajat is keverjük hozzá, főzzük még egy picit.
Az elkészült krémet öntsük tálba, hagyjuk kihűlni, majd tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen.
Összerakás:
Az egyik piskótalapot helyezzük tálcára, kenjük meg krémmel, majd tegyük rá a másik lapot.
A maradék krémmel kenjük meg a torta tetejét és az oldalát.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
