Álompuha pisztáciás süti: cukormáz borítja a tetejét
Az omlós kevert tésztában a pisztácia a főszereplő, mennyei lesz, a tetején pedig cukormáz roppan.
Csokiba mártott pisztáciás keksz: a tökéletes gasztroajándék
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
Mivel helyettesíthető a zsemlemorzsa? Praktikus, egyszerű megoldások
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
A ropogós, illatos, pisztáciával dúsított keksz egyszerű, mutatós és garantáltan nagy sikert arat, ráadásul tökéletes gasztroajándék is.
Ha szereted a különleges édességeket, ez a csokiba mártott pisztáciás keksz igazi telitalálat. A pisztácia enyhén édeskés, mogyorós aromája remekül harmonizál a gazdag étcsokoládéval, a végeredmény pedig egy egyszerűen elkészíthető, mégis látványos édesség.
Ideális, ha vendégváró finomságot készítenél, valakit meglepnél egy apró figyelmességgel, vagy egyszerűen csak feldobnád a délutáni kávészünetet. Gyors, kedves és mindenkit levesz a lábáról.
Csokiba mártott pisztáciás keksz
Hozzávalók 14 darabhoz
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 darab tojássárgája
- 3 dkg pisztáciakrém
- 20 dkg finomliszt
- 5 dkg kakaópor
- 5 dkg pisztácia
- 10 dkg ét- vagy tejcsokoládé
Elkészítés:
A puha vajat keverjük habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, egyenként forgassuk hozzá a tojássárgáját, utána keverjük hozzá a pisztáciapasztát, a lisztet és a kakaót.
A lágy masszából, kanál segítségével tegyünk kis halmokat sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy elegendő távolság legyen köztük. A korongokat toljuk 160 fokosra előmelegített sütőbe 8-10 percre.
A csokit daraboljuk fel, majd olvasszuk fel vízgőz fölött. A kész kekszeket tetszés szerint mártsuk a csokiba, majd rögtön szórjuk meg apróra vágott pisztáciával.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
