A mindig puha mézeskalács receptje: az ünnepek előtt is elkészítheted
A mézeskalácsot akár már most megsütheted, ezzel a recepttel karácsonyig puha marad.
Puha mézeskalács csokiba mártva: így dobd fel az ünnepi sütit
31
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogósra sült, fűszeres csicseriborsó: nem lehet abbahagyni
Sűrű házi málnalekvár: mindössze 3 hozzávalóból készül
Sütőben sült újkrumpli görög fűszerekkel: citromos, fokhagymás mediterrán köret
Csábító piskótatekercs bogyós gyümölcsökkel: így nem törik meg a tészta
Magyar kedvencek a tányéron: 11 recept, amit újra és újra elkészítesz
Ha feldobnád a klasszikus mézeskalácsot, akkor az elkészült süteményt mártsd csokiba: ebben a formában gasztroajándéknak is szuper lesz.
Az álompuha mézeskalács a megszokottól eltérően, csokiba mártva készül, az így készült desszert pedig annyira finom és mutatós, hogy még gasztroajándékként is érdemes elkészíteni.
Az alap egy rögtön puha mézeskalács, amelybe sem tojás, sem tejtermékek nem kerülnek, így növényi étrendbe is beillesztheted. Ami viszont kerül bele, az egy gazdag mézeskalácsfűszer-keverék, amely akkor a legjobb, ha otthon készíted el.
Csokis mézeskalács
Hozzávalók 30 darabhoz
- 250 g finomliszt
- 1 ek. kakaópor
- 1 ek. mézeskalácsfűszer-keverék
- 100 g barna cukor
- 0.5 tk. sütőpor
- 0.5 tk. só
- 50 g növényi vajalternatíva felolvasztva
- 120 ml szója- vagy más növényi ital
- 200 g étcsokoládé
Elkészítés:
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a mézeskalácsfűszer-keveréket, a cukrot, a sütőport és a sót, majd keverjük hozzá a vajalternatívát és a növényi italt is. Egy összeálló, könnyen formázható masszát kell kapnunk.
Képezzünk belőle szabályos gombócot, majd lisztezett felületen nyújtsuk kb. 5 mm vastagságúra. Sütikiszúróval vágjunk belőle tetszőleges formákat, helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssük aranybarnára. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Vízgőz felett olvasszuk fel a csokit, majd egyenként mártsuk bele a mézeskalácsokat, csepegtessük le, és dermedésig tegyük vissza a sütőpapírra.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
