Álompuha szilvás süti, ha csak 15 perced van: kevert tészta az alapja
Ha gyorsan készítenél süteményt, akkor a kevert tészta a legegyszerűbb választás, ha pedig szezonális gyümölcsöt keresel hozzá, akkor a szilvánál nem találsz most jobbat!
Őszi fahéjas almatorta: kevert tészta az alapja
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ez az almatorta hihetetlenül egyszerűen készül, a végeredmény pedig a legszaftosabb, legalmásabb és legfahéjasabb őszi desszert!
Ne becsüld alá az egyszerű kevert tésztás sütiket: amilyen gyorsan készülnek, éppen akkora meglepetést tudnak okozni. Így van ez ennél a fahéjas-almás változatnál is, amely annyira szaftos és illatos, hogy képtelenség neki ellenállni.
A sok alma mellett almaszósz is kerül a tésztába: többek között ez felel azért, hogy a desszert ne száradjon ki sütés közben. Ugyanakkor az almaszósznak köszönhető az is, hogy tojás nélkül is elkészíthető a süti. A legtöbb gyümölcspüréhez hasonlóan ugyanis az alma is sok pektint tartalmaz, így akárcsak a tojás, ő is szépen összefogja a tésztát.
Ez a jelenség figyelhető meg a banánkenyér esetében is. Ha pedig további tojáspótló alternatívák is érdekelnek, akkor ebben a cikkben olvashatsz róluk részletesebben. A lent megadott hozzávalókhoz egy 22 cm-es kapcsos sütőforma szükséges.
Fahéjas almatorta
Hozzávalók 12 szelethez
- 250 g finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 0.5 tk só
- 100 g cukor
- 1 tk fahéj
- 120 ml növényi ital (kókusz, zab, mandula)
- 150 g cukormentes almaszósz
- 100 ml olaj
- 2 ek citromlé
- 1 tk vaníliakivonat
- 500 g piros alma meghámozva, felkockázva
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a cukrot és a fahéjat.
Egy kisebb edényben keverjük össze a nedves hozzávalókat: a növényi italt, az almaszószt, az olajat, a citromlevet és a vaníliakivonatot, majd adjuk a lisztes keverékhez. Egységesítsük a masszát, majd öntsük sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába.
Szórjuk a tetejére a feldarabolt almát, és nyomkodjuk bele őket a tésztába. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 50 perc alatt süssük aranybarnára. Tűpróbával ellenőrizzük.
Szeletelés előtt hagyjuk teljesen kihűlni. Fahéjas porcukorszórással fogyasszuk.
Tipp: az almákat nem kötelező meghámozni, ebben az esetben színesebb lesz a desszertünk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
