Őszi fahéjas almatorta: kevert tészta az alapja
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
Ez az almatorta hihetetlenül egyszerűen készül, a végeredmény pedig a legszaftosabb, legalmásabb és legfahéjasabb őszi desszert!
Ne becsüld alá az egyszerű kevert tésztás sütiket: amilyen gyorsan készülnek, éppen akkora meglepetést tudnak okozni. Így van ez ennél a fahéjas-almás változatnál is, amely annyira szaftos és illatos, hogy képtelenség neki ellenállni.
A sok alma mellett almaszósz is kerül a tésztába: többek között ez felel azért, hogy a desszert ne száradjon ki sütés közben. Ugyanakkor az almaszósznak köszönhető az is, hogy tojás nélkül is elkészíthető a süti. A legtöbb gyümölcspüréhez hasonlóan ugyanis az alma is sok pektint tartalmaz, így akárcsak a tojás, ő is szépen összefogja a tésztát.
Ez a jelenség figyelhető meg a banánkenyér esetében is. Ha pedig további tojáspótló alternatívák is érdekelnek, akkor ebben a cikkben olvashatsz róluk részletesebben. A lent megadott hozzávalókhoz egy 22 cm-es kapcsos sütőforma szükséges.
Ez is érdekelhet
-
2023-11-17 08:32:02 -
2023-11-15 08:32:02 -
2023-11-11 10:16:02
Fahéjas almatorta
Hozzávalók 12 szelethez
- 250 g finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 0.5 tk só
- 100 g cukor
- 1 tk fahéj
- 120 ml növényi ital (kókusz, zab, mandula)
- 150 g cukormentes almaszósz
- 100 ml olaj
- 2 ek citromlé
- 1 tk vaníliakivonat
- 500 g piros alma meghámozva, felkockázva
Elkészítés:
Egy nagyobb tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a cukrot és a fahéjat.
Egy kisebb edényben keverjük össze a nedves hozzávalókat: a növényi italt, az almaszószt, az olajat, a citromlevet és a vaníliakivonatot, majd adjuk a lisztes keverékhez. Egységesítsük a masszát, majd öntsük sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába.
Szórjuk a tetejére a feldarabolt almát, és nyomkodjuk bele őket a tésztába. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 50 perc alatt süssük aranybarnára. Tűpróbával ellenőrizzük.
Szeletelés előtt hagyjuk teljesen kihűlni. Fahéjas porcukorszórással fogyasszuk.
Tipp: az almákat nem kötelező meghámozni, ebben az esetben színesebb lesz a desszertünk.
Címkék:
Fotók: Getty Images
Ajándékozz szakácskönyvet karácsonyra!
Egy könyvvel nem csak tárgyat ajándékozol, hanem élményt is.
Mentes Anyu szakácskönyveiből készített ételek lehetőséget adnak új ízek felfedezésére és kipróbálására. Különleges étrendet követőknek, vagy kísérletezni vágyóknak a Mentes Anyu könyvcsomag tökéletes meglepetés lehet.
Ha idén valami igazán hasznosat ajándékoznál az egészség jegyében, kattints ide. MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Promóció
Olvasd el ezt is!
