Pihe-puha kakaós csiga gazdag töltelékkel: így lesz a legfinomabb a kelt tészta
Ezzel a módszerrel elképesztően finom, telt lesz a kakaós csiga tésztája.
Akkor sincs semmi veszve, ha odavagy a kelt tésztás süteményekért, de nem akarsz órákat várni rájuk, amíg elkészülnek: a fahéjas csiga leveles tésztából is tökéletes lesz.
A használatra kész tésztát csak meg kell kenned a fűszeres krémmel, feltekerned és kivágnod belőle a csigákat, és pár perc sütés után már eheted is az illatozó finomságot.

A leveles tésztát csomagoljuk ki, helyezzük sütőpapírra, majd kenjük meg a mandulavajjal.
Egy tálkában keverjük össze a cukrot, a fahéjat és a vaníliás cukrot, majd szórjuk a tésztára. Szorosan tekerjük fel a rövidebb oldala mentén, majd egy éles késsel vágjunk belőle ujjnyi vastag szeleteket.
Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kb. 3 cm-es távolságban, tegyük 175 fokra előmelegített sütőbe, és 12-15 perc alatt süssük őket aranybarnára.
Fotók: Getty Images
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
@sobors.hu