Buborékgofri vegán változatban: sok gyümölccsel és csokiszósszal kínáld

27
Nyomtatás
Buborekgofri-c
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Egy finom gofrinál nincsen jobb hétvégeindító és kényeztető fogás: az édes reggelit ezúttal buboréksütőben készítettük el, így egy igazán látványos finomság lett a jutalmunk.

Ez a buborékgofri kívül ropogós és aranybarnára sült, közben pedig pufi és omlós. Egyszerű alapanyagokból készül, és akkor is halomszámra eheted, ha tejérzékeny vagy, esetleg vegán étrendet követsz. Nem tartalmaz sem tejterméket, sem pedig tojást, és a legtöbb mentes recepttől eltérően beszerezhetetlen hozzávalókat sem.

Kínáld sok friss gyümölccsel, juharsziruppal, csokiszósszal vagy bármilyen feltéttel, amit csak jónak látsz. Ha pedig nem tudsz betelni a gofrikkal, akkor próbáld ki ezt a répás vagy ezt a rostban gazdag zabpehelyliszttel készülő változatot is, a klasszikus buborékgofri receptjét pedig itt találod.

Vegán buborékgofri

Buborekgofri

Hozzávalók 8 darabhoz

  • 150 g liszt
  • 3 ek cukor
  • 2 tk sütőpor
  • 0.25 tk
  • 300 ml kókusz-, mandula-, szója- vagy más növényi ital
  • 3 ek kókuszolaj olvasztva
  • 2 tk vaníliakivonat
Recept idők

Elkészítés:

Egy közepes tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a növényi italt, a kókuszolajat és a vaníliakivonatot, és egységesítsük a masszát. Csak addig keverjük, amíg a hozzávalók csomómentesen összeállnak, de ne keverjük túl, mert kemény lesz tőle a gofri.

Hevítsük fel a gofrisütőt, és kenjük be kevés olajjal. Egy merőkanállal mérjünk egyforma mennyiségeket a sütőbe, és süssük egyenként 3-5 percig, vagy amíg aranybarna színűek nem lesznek.

Azonnal, melegen fogyasszuk.

Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon