Aranybarnára pirult zellersteak fűszervajjal: húsmentesen is tartalmas fogás
Zellersteak sosem volt még ilyen csalogató: a szeletek aranybarnára és ropogósra pirulnak, az egészet pedig pikáns fűszervaj koronázza meg.
A fűszervaj az egyik leggyorsabban és legegyszerűbben készülő házi szendvicskrém, amit amellett, hogy pirítósra kened, még nagyon sokféleképpen felhasználhatsz.
A leggyakrabban steaket és más sült húsokat, például kijevi csirkét ízesítenek vele, de bátran használd sült zöldségekhez is: például ehhez a puha zellersteakhez is mennyei.

Adjuk a puha vajalternatívához a fokhagymát és a fűszereket, és egy villával dolgozzuk össze.
Csomagoljuk fóliába, képezzünk belőle rudat és hűtsük le – így könnyebben szeletelhető és felhasználható.
Kenjük pirítósra, vagy olvasszuk sült húsokra, zöldségekre – mint ahogy ennél a sült zellernél is történt.
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
@sobors.hu