Aranybarnára pirult zellersteak fűszervajjal: húsmentesen is tartalmas fogás
Zellersteak sosem volt még ilyen csalogató: a szeletek aranybarnára és ropogósra pirulnak, az egészet pedig pikáns fűszervaj koronázza meg.
Aromás fűszervaj friss zöldfűszerekkel: sokoldalúan felhasználhatod
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogósra sült, fűszeres csicseriborsó: nem lehet abbahagyni
Sűrű házi málnalekvár: mindössze 3 hozzávalóból készül
Sütőben sült újkrumpli görög fűszerekkel: citromos, fokhagymás mediterrán köret
Csábító piskótatekercs bogyós gyümölcsökkel: így nem törik meg a tészta
Magyar kedvencek a tányéron: 11 recept, amit újra és újra elkészítesz
A friss zöldfűszerekkel készülő fűszervaj intenzív aromájának garantáltan nem tudsz ellenállni: pirítósra, sült zöldségekhez vagy húsokhoz is szuper!
A fűszervaj az egyik leggyorsabban és legegyszerűbben készülő házi szendvicskrém, amit amellett, hogy pirítósra kened, még nagyon sokféleképpen felhasználhatsz.
A leggyakrabban steaket és más sült húsokat, például kijevi csirkét ízesítenek vele, de bátran használd sült zöldségekhez is: például ehhez a puha zellersteakhez is mennyei.
Fűszervaj zöldfűszerekkel
Hozzávalók 5 adaghoz
- 100 g növényi vajalternatíva
- 2 gerezd fokhagyma lezúzva
- 0.5 tk só
- 0.25 tk bors
- 1 ek friss petrezselyem apróra vágva
- 1 ek friss metélőhagyma apróra vágva
Elkészítés:
Adjuk a puha vajalternatívához a fokhagymát és a fűszereket, és egy villával dolgozzuk össze.
Csomagoljuk fóliába, képezzünk belőle rudat és hűtsük le – így könnyebben szeletelhető és felhasználható.
Kenjük pirítósra, vagy olvasszuk sült húsokra, zöldségekre – mint ahogy ennél a sült zellernél is történt.
Ez is érdekelhet
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
