Joghurtos tonhalkrém főtt tojással dúsítva: kenyérre kenve nincsen párja
A fehérjében gazdag házi kence a joghurttól selymes, kenyérre is kenheted, szendvicsalapanyagnak tökéletes választás.
Retró hagymás, majonézes tojáskrém: 20 perces recept
57
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Az egyszerű, gyors, ízletes tojáskrémet sokféle variációban elkészítheted. Hagymával, majonézzel megunhatatlan kence.
Ha egy igazán egyszerű, laktató reggelire vágysz, a különféle tojásos ételek mindig számításba jöhetnek. A kaszinótojás vagy az omlettvariációk mellett a régi nagy kedvenc tojáskrém is remek ötlet. Tökéletes választás péksütikre, zöldségekkel vagy akár sült és rántott húsok mellé.
Ha visszaidéznéd a gyerekkori ízeket, akkor a majonéz és a mustár kihagyhatatlan belőle. A zöldfűszereket ízlésed szerint variálhatod. Petrezselyemmel, sőt akár kaporral is megbolondíthatod.
Hagymás, majonézes tojáskrém
Hozzávalók 4 személyre
- 6 db tojás
- 5 dkg teavaj
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 3 szál újhagyma
- só és bors ízlés szerint
- zöldfűszer
Elkészítés:
A tojásokat főzzük keményre forrástól számítva 10 perc alatt. Hűtsük le hideg víz alatt, majd hámozzuk meg. Vágjuk kis kockákra, vagy sajtreszelőn reszeljük le.
Az újhagymát aprítsuk fel.
A tojásokat rakjuk egy tálba, tegyük hozzá a hagymát, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A puha vajat, a majonézt, a mustárt és a tejfölt dolgozzuk simára. Óvatosan keverjük a tojáshoz, kóstoljuk meg, hogy nem kell-e bele még fűszer.
Ízlés szerint adhatunk hozzá még friss petrezselymet vagy más zöldfűszert.
Ez is érdekelhet
Fotók forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
