Hagyományos, foszlós márványos kuglóf: a nagyi kedvence

Name: Hagyományos márványos kuglóf
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 12 szelethez
Ingredients: 1.5 dl tej; 15 dkg porcukor; 3 dkg friss élesztő; 4 db tojássárgája; 1 db biocitrom héja; 1 csomag vaníliás cukor; 350 g liszt; 12 dkg puha vaj; 2 ek. kakaópor; 2 ek. tej; vaj a formához; búzaliszt a formához

Horváth Kitti Gabriella
2026. március 24.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel

3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű

Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban

Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom

Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája

Ez a puha márványos kuglóf igazi klasszikus: egyszerre látványos és ellenállhatatlanul finom. A kakaós és vaníliás tészta találkozása minden szeletben tökéletes.

A márványos kuglóf azok közé a klasszikus házi sütemények közé tartozik, amely generációk óta mindig helyet kap a családi asztalokon. A kelt tészta különösen foszlós, miközben a vaníliás és kakaós rétegek szép mintát rajzolnak minden szeletbe.

Az elkészítése ugyan egy kis türelmet igényel a kelesztés miatt, de a végeredmény egy illatos, látványos sütemény, amely reggelire, uzsonnára vagy vendégvárónak is tökéletes.

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

_Promóció