Miből főznél?

Hagyományos, foszlós márványos kuglóf: a nagyi kedvence

11
Nyomtatás
hagyomanyos-marvanyos-kuglof
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a puha márványos kuglóf igazi klasszikus: egyszerre látványos és ellenállhatatlanul finom. A kakaós és vaníliás tészta találkozása minden szeletben tökéletes.

A márványos kuglóf azok közé a klasszikus házi sütemények közé tartozik, amely generációk óta mindig helyet kap a családi asztalokon. A kelt tészta különösen foszlós, miközben a vaníliás és kakaós rétegek szép mintát rajzolnak minden szeletbe.

Az elkészítése ugyan egy kis türelmet igényel a kelesztés miatt, de a végeredmény egy illatos, látványos sütemény, amely reggelire, uzsonnára vagy vendégvárónak is tökéletes.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Hagyományos márványos kuglóf

hagyomanyos-marvanyos-kuglof

Hozzávalók 12 szelethez

A kuglófhoz:

  • 1.5 dl tej
  • 15 dkg porcukor
  • 3 dkg friss élesztő
  • 4 db tojássárgája
  • 1 db biocitrom héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 350 g liszt
  • 12 dkg puha vaj
  • 2 ek. kakaópor

A sütéshez:

  • 2 ek. tej
  • vaj a formához
  • búzaliszt a formához
Recept idők
  • Elkészítési idő: 40 perc
  • Előkészítési idő: 40 perc
  • Kelesztési idő: 1,5 óra

Elkészítés:

A recept részletes elkészítését ide kattintva, a Kiskegyed oldalán találod.

Ez is érdekelhet

Fotó: IndaNext

Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon