8 selymes krémleves a krumplistól a sütőtökösig: kevés munka van velük, és mennyeiek
A legfinomabb, selymes krémlevesek hamar készen vannak, és kevés munkával, változatosan készítheted el őket.
Sűrű, krémes hagymaleves: egyszerű hozzávalókból mennyei fogás
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ez a sűrű és krémes kakukkfüves hagymakrémleves minden elképzelésedet felülmúlja: tökéletes példa arra, hogyan főzz egyszerű hozzávalókból nagyon finomat.
Ez a kakukkfüves hagymakrémleves az egyik legjobb őszi étel, amit hagymából és néhány egyszerű hozzávalóból készíthetsz: nagyon selymes, kellemesen fűszeres és még gyorsan is készül.
A hagymás alapot olyan zöldségek egészítik ki, mint a fokhagyma, a szárzeller és a krumpli, és ahhoz, hogy a leves szuper krémes legyen, kókuszkrém is megy bele. Tejszín hiányában pedig növényi étrendbe is beilleszthető.
Kakukkfüves hagymakrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 3 ek. olívaolaj
- 500 g vöröshagyma feldarabolva
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 3 db szárzeller feldarabolva
- 3 közepes krumpli felkockázva
- 3 szál friss vagy 1 tk. szárított kakukkfű
- 1.5 tk. só
- 0.5 tk. bors
- 750 ml zöldségalaplé (sótlan)
- 200 ml kókuszkrém
Elkészítés:
Az olívaolajat hevítsük fel egy közepes edényben, és 5-6 perc alatt dinszteljük benne üvegesre a hagymát. Adjuk hozzá a fokhagymát, együtt is pirítsuk 1 percig, majd mehet bele a szárzeller, a krumpli, a kakukkfű, a só és a bors, és öntsük fel az alaplével.
Fedő alatt főzzük 15-20 percig, vagy amíg a krumpli teljesen meg nem puhul, majd vegyük le a tűzről, öntsük át az egészet turmixgépbe, vagy botmixerrel dolgozzuk teljesen simára.
Keverjük bele a kókuszkrémet, igény szerint sózzuk, majd melegen, pirítóssal vagy ezzel a fokhagymás krutonnal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Kapitámy Beáta / Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
