Főzelék minden napra? Mutatjuk a legjobb recepteket!
Klasszikus kedvencek és modern csavarokkal készült főzelékek egy helyen, így mindenki megtalálja a neki tetszőt.
Krémes spenót tejmentesen: 20 perces, könnyű vacsora
7
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Napi egy pohár céklalé csodákat művel: ezt teszi a szervezeteddel
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Rozmaringos-citromos fehérbabfőzelék: friss, aromás és tápláló ebéd
Szaftos, darált húsos ragu zöldségekkel: 30 perces, egyszerű vacsora
Egy falat Svédország: így készül a legendás svéd mandulatorta
Rántott csirkemáj mesterfokon: belül puha, kívül aranybarnára sül
Epres kedvencek egy helyen: 10 finomság, amit újra és újra elkészítesz majd
Ha szereted a spenótfőzeléket, próbáld ki ezt a krémes receptet, amely friss spenótlevelekkel, kókuszkrémmel készül.
Könnyű, gyorsan kész és nagyon finom ez a krémes spenót, amely tejtermék nélkül, kókuszkrémmel készül. Ne félj, nem lesz tőle túl gyümölcsös vagy édes a főzelék, épp csak egy picit üdébbé, frissebbé teszi az összhatást.
A recepthez használhatsz kókusztejet és kókuszkrémet is, de ha előbbivel dolgozol, tedd egy éjszakára a hűtőbe, és csak a sűrű, szilárd részt kanalazd le a tetejéről, azt add a leveles spenóthoz. Ha pedig nem szempont, hogy tejmentes legyen, magas zsírtartalmú tejszínnel is dolgozhatsz.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Krémes spenót tejmentesen
Hozzávalók 4 személyre
- 2 ek. kókuszolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csipet chilipehely
- 50 dkg leveles spenót
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 10 dkg kókuszkrém
Elkészítés:
A hagymákat hámozzuk meg, a vöröset vágjuk finomra, a fokhagymát reszeljük le.
Egy serpenyőben melegítsük fel a kókuszolajat, ha elolvadt, adjuk hozzá a vöröshagymát, dinszteljük addig, míg puha lesz. Adjuk hozzá a fokhagymát is, 1 percig pirítsuk.
Dobjuk rá a spenótot. Ha mirelittel dolgozunk, várjuk meg, míg elpárolog a kiengedett lé, ha frissel, várjuk meg, míg megfonnyad. Utána sózzuk, borsozzuk, chilivel ízesítsük.
Öntsük fel a kókuszkrémmel, vegyük kicsire a lángot, majd forrástól számítva 1-2 percig főzzük.
Rögtön tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
