Szilvás-mákos lepény, isteni puha tésztával - Kezdőknek is sikerül
Teljesen egyszerű, klasszikus sütemény ez a lepény, amely mégis minden pontján eltér attól, amit megszoktunk. Így aztán a végeredmény egyszerre hagyományos és különleges.
A mák és a szilva kettőse nagyon népszerű a magyar konyhában, ha eddig még nem próbáltad, akkor itt az idő. Ezzel a párossal sokkal finomabb a palacsinta, de a zserbó megszokott töltelékét is lecserélheted mákra és szilvalekvárra, hidd el, nem fogsz csalódni.

A leveles tésztát nyújtsuk ki vagy hajtsuk ki. Ezután vágjuk egyforma négyzetekre.
A tésztanégyzeteket (kivéve a széleket) kenjük meg lekvárral, majd szórjuk meg mákkal.
A tésztanégyzetek szélét kenjük meg felvert tojással, majd a szemközti sarkokat hajtsuk egymásra, és a tészta tetejét is kenjük meg tojással.
A leveles papucsot toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük készre.
Az elkészült papucsokat porcukorral megszórva kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu