Krémes, narancsos forró csoki a hideg estékre: gyors édesség egyszerűen
Ha hirtelen rád tör az édesség utáni vágy, készíts krémes forró csokit, pillanatok alatt készen van, és sokféleképpen ízesíthető.
Krémes, mexikói forró csoki: pikáns fűszer is kerül bele
28
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Könnyed, sütés nélküli Rákóczi-túrós: meleg, nyári napokra a legjobb választás
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Olajban eltett sült paprika házilag: sokáig eláll a kamrapolcon
Villámgyors gyümölcsös tejpite: csak 10 perc munka van vele
Házi, magyaros körözött: így még krémesebb a hazai kedvenc
Sütés nélküli túrós-mandulás semifreddo: hűsítő desszert a nyári napokra
Villámgyors nyári csirkesaláta: alakbarát fogás a legforróbb napokra
Egy finom forró csokoládé ebben a hideg időben a testet és a lelket egyszerre képes kényeztetni. Ezúttal egy krémes, ízekben gazdag mexikói változatot mutatunk!
A forró csoki szezonja télen van, különösen az ünnepek közeledtével. Kellemesen felmelegíti a testet, átjárja a lelkünket és energiával tölt fel. Gazdag íze, varázslatos textúrája mindenkit levesz a lábáról.
Elrugaszkodva kicsit az alapoktól, ezúttal a mexikói konyha felé vesszük az irányt: ebben a receptben egy Cayenne-borsos változatot készítünk, sőt, egy kis tequila is kerül majd bele.
Mexikói forró csoki
Hozzávalók 4 pohárhoz
A forró csokihoz:
- 1 liter tej
- 2 ek. kakaópor
- 120 g étcsokoládé
- 200 g sűrített tej
- 1 tk. vaníliakivonat
- 0.5 tk. őrölt fahéj
- 0.25 kk. őrölt szerecsendió
- 0.25 kk. Cayenne-bors
- 4 ek. tequila
A díszítéshez:
- pillecukor
- fahéj
- reszelt csokoládé
Elkészítés:
Egy nagy lábasba - a tequila kivételével - öntsük bele az összes hozzávalót, majd közepes lángon kezdjük el melegíteni. Melegítés közben folyamatosan keverjük, hogy a hozzávalók szépen elvegyüljenek egymással. Lassan forraljuk fel, majd csökkentve a lángot főzzük további 3-5 percig.
Készítsük elő a poharakat, és öntsünk mindegyikbe 1 evőkanál tequilát, majd a kész forró csokit is öntsük a poharakba, végül pedig ízlés szerint díszítsük pillecukorral, reszelt csokoládéval vagy egy csipet fahéjjal.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
