Klasszikus túrós pite: pihe-puha tészta, lágy töltelék
A túrós pite örök kedvenc, amelynek az összeállítása nem nagy ördöngösség, az íze viszont mindenkit elvarázsol.
Így lesz tökéletes a túrós kuglóf: narancslikőr dobja fel
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő espresso tonic: így készül a nyár legtrendibb itala
Paprikás reszelt tésztaleves: a régi falusi konyha melengető étele
Fűszeres, szaftos mexikói rizs: gyors és finom recept
Duna-hullám a nagyi receptje szerint: puha tészta, vaníliakrém és csokimáz
Citromos-mustáros csirkepác grillezéshez: nagyon szaftos lesz a hús
A narancslikőrös-túrós kuglóf remek vendégváró, de egy egyszerű hétköznapon is elkészítheted, nem nehéz a receptje.
Puha, szaftos, illatos, egyszerű, mégis különleges sütemény, ami narancslikőrrel bolondítva kerül az asztalra. A likőr miatt felnőtteknek ajánljuk ezt a süteményt, ha gyerekeknek készül, akkor likőr helyett használj narancslevet és narancsvirágvizet.
Az elkészült kuglóf egyszerűen, porcukorral meghintve is csodás, ha azonban kicsit mutatósabban kínálnád, akkor narancsos cukormázzal vagy csokimázzal vond be a sütit.
Narancslikőrös, túrós kuglóf
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
- 25 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 darab tojás
- 25 dkg túró
- 1 darab narancs héja
- 1 dl narancslikőr
- porcukor a szóráshoz ízlés szerint
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk keverőtálba és forgassuk hozzá a sót és a sütőport.
A puha vajat keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, majd egyesével adjuk hozzá a tojásokat.
A túrót keverjük össze a narancs reszelt héjával és a narancslikőrrel. Ezután fogassuk hozzá a vajas keveréket, majd a liszteset is.
A kuglófformát kenjük ki vajjal, majd simítsuk bele a masszát.
A kuglófot toljuk 170 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (35-45 perc).
Az elkészült kuglófot porcukorral meghintve kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
