8 hűsítő, citromos édesség kánikulai napokra: muffin, fagyi és torta is van köztük
Nyáron semmi sem esik jobban egy adag hűsítő, citromos édességnél.
A legegyszerűbb házi citromos sorbet: igazi felüdülés nyárra
18
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ezzel az olasz citromos sorbet-val nem kockáztatsz: nincsen benne tejtermék, így laktózérzékenyként is bátran megeheted, és az elkészítése is nagyon egyszerű!
A sorbet (ejtsd szorbé) egy gyümölcsös, tejtermékek nélkül készülő, szigorúan vizes alapú fagyi. Most egy nagyon egyszerű, olasz ihletésű citromos változatát hoztam el, amelyhez mindössze 3 hozzávalóra lesz szükséged, és fagyigép nélkül is finom lesz.
Fontos, hogy a desszertet friss citromlével készítsd, mert csak akkor lesz igazán aromás az íze, és mivel a héja is belekerül a fagyiba, ezért mindenképp biót válassz belőle.
Olasz citromos sorbet
Hozzávalók 6 adaghoz
- 750 ml víz
- 150 g cukor
- 150 ml citromlé
- 2 közepes biocitrom reszelt héja
Elkészítés:
A vizet és a cukrot hevítsük fel egy kisebb lábasban, és addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a citromhéjat, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Szűrjük át apró lyukú szűrőn, és keverjük hozzá a citromlevet, majd öntsük fagyálló edénybe, és 3-4 órára tegyük fagyasztóba.
Borítsuk át aprítógépbe, és dolgozzuk kásás állagúra. Kanalazzuk tálkákba vagy fagyikelyhekbe, és azonnal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
