Sós-vajas popcorn házilag: mikró nélkül készül
Ez a sós-vajas popcorn otthon is pillanatok alatt elkészíthető, ráadásul sokkal finomabb és adalékanyagoktól mentes is lesz.
A sült gesztenye ősszel és télen olyan a léleknek, mint egy pohár forralt bor. Megidézi az ünnepi hangulatot és kicsit kiszakít a rohanó hétköznapokból. Bár sokan szeretjük megvásárolni azt készen a karácsonyi vásárokban, otthon is könnyedén elkészíthetjük.
Sütni való gesztenyét szezonálisan már most is több helyen lehet kapni, így beszerezni sem bonyolult, az elkészítése pedig, az air fryernek köszönhetően, most még egyszerűbb, mint gondolnád!

A gesztenyéket áztassuk be egy nagy tál vízbe kb. 30 percre. Ennyi idő alatt megpuhul a héjuk annyira, hogy könnyebb legyen beirdalni.
Ezután csepegtessük le őket, majd egy éles késsel vágjuk be a tetejüket kereszt alakban.
A gesztenyéket tegyük az air fyer kosarába, állítsuk 180 fokra, és süssük készre kb. 20-25 perc alatt. Félidőben érdemes egyszer átforgatni, hogy a gesztenyék egyenletesen süljenek.
A kész gesztenyéket hagyjuk pár percig hűlni, majd már tálalhatjuk is - ropogós héj, illatos belső, garantált őszi-téli élvezet!
Fotó forrása: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu