Gombás, bolognais melegszendvics: ez lesz a gyerekek új kedvence
Hús nélkül készül a bolognai, ami nem tésztával kerül a tányérra, hanem kenyérre kenve, jó sok sajttal megszórva sül szép aranybarnára.
Ki ne szeretné a melegszendvicset? Hiszen finom, gyors harapnivaló, amely házi kencével készítve az igazi. Kedvenceink a gombás, sonkás, kolbászos és ez a tojásos melegszendvicskrém, amit bátran továbbálmodhatsz.
Szinte bármi: jól passzol a krémbe a sonka, a pirított hagyma, de ha egy kis pikánsságot csempésznél bele, akkor adj hozzá dijoni mustárt és csemegeuborkát.

A tojásokat forrásban lévő vízben főzzük 8-12 percig, majd hűtsük ki, pucoljuk meg.
Törjük simára sóval, borssal, fűszerpaprikával, majonézzel, tejföllel, vajjal és tojássárgájával. Ehhez a kencéhez keverjük hozzá a krémsajtot, reszelt sajtot.
A kencét kenjük pékárura, szórjuk meg sajttal, majd 200 fokosra előmelegített sütőben süssük készre (10-20 perc).
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
@sobors.hu