Hamis tonhalsaláta sok zöldséggel: a tökéletes ebéd mentesen

Egy hihetetlenül halas, mégis húsmentes salátát dobhatsz össze percek alatt, ami annyira finom, hogy biztos a repeta. Mivel ez egy vegán fogás, nem tartalmaz tonhalat, ízben és állagban azonban kétségtelenül hozza az eredetit. Az étel fehérjetartalmáról a csicseriborsó gondoskodik, amely egyben a saláta egyedi textúrájáért is felel.

A halas ízt a Nori alga adja, amely egy ehető tengeri fűféle, és leggyakrabban négyzet alakú lapok formájában kapható. Ha szereted a sushit, akkor bizonyára találkoztál már ezzel a hozzávalóval, hiszen a maki tekercseket is Nori algalapokba „csomagolják”. A kissé sós, halas ízű összetevőt nem érdemes kihagyni a receptből, hiszen akkor épp a lényegétől fosztod meg a salátát.

Mindezek mellett pedig olyan ízesítők is helyet kapnak az ételben, mint a kapor, a mustár, a zeller vagy a citromlé, így garantált a semmi máshoz nem fogható ízélmény. A salátát önmagában, köretként vagy szendvicsfeltétként is fogyaszthatod.