Zöldfűszeres krémsajttal töltött csirkemell: az ízletes fogás egyszerűen készül

Botos Claudia
2023. augusztus 5.

Zöldfűszeres krémsajttal töltött csirkemell cover

Legolvasottabb cikkek

Pihe-puha kakaós piskóta tejfölhabbal: amilyen egyszerű, olyan finom

Pillekönnyű vaníliás darafelfújt: régimódi édesség egyszerűen

Mustáros pácban pirult csirkemell: kezdőknek is sikerülni fog

Sóbors

Gyere te is!

Friss és ropogós

Padlizsán adobo módra: pikáns ázsiai fogás egyszerűen

Mennyei, tavaszi pohárkrém rebarbarával: 20 perces recept

Krémes, tavaszi spárgás rizottó: így készítik az olaszok is

Sajttal és spenóttal töltött csirkemell: pikáns fűszerek teszik izgalmassá

Hegyes erős paprika, kápia és társaik: mutatjuk, mit készíts belőlük

A csirkemell minden jóval telepakolt krémsajtos tölteléket kap, melynek összeállítása pillanatok alatt megvan.

A húsok közül tagadhatatlanul a csirkemell a legnagyobb kedvenc. Bár a népszerűsége ellenére akadnak olyanok, akik unalmasnak tartják, most egy újabb szuper receptet mutatok, hogy rácáfoljak az állításukra. A csirkemell igenis izgalmas, rengetegféle ízletes étel alkotható belőle.

A csirkemellet bátran elkészítheted sütőbe tolva, ne félj, a hús nem fog kiszáradni. Érdemes valamilyen töltelékkel gazdagítani, melytől sokkal különlegesebb, szaftosabb lesz. Én most krémsajttal, reszelt sajttal, fokhagymával és zöldfűszerekkel dúsítottam. Az így készült hús még hidegen is nagyon finom. Kínáld rizzsel, krumplival vagy salátával, a család minden tagjának ízleni fog.

Zöldfűszeres krémsajttal töltött csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

200 g krémsajt
0.5 csokor finomra aprított petrezselyem
1 evőkanál metélőhagyma
1 gerezd reszelt fokhagyma
150 g reszelt sajt
só és bors ízlés szerint
2 evőkanál tejszín (opcionális)
1 evőkanál kapor (opcionális)
4 darab csirkemell
kevés olaj

Előkészítési idő: 25 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés:

A krémsajtot keverjük össze a finomra aprított petrezselyemmel, metélőhagymával, fokhagymával és reszelt sajttal. Valamint fűszerezzük sóval és borssal. Ha szeretnénk, akkor a tejszínt és a kaprot is keverjük hozzá.

A csirkemellet oldalról vágjuk be úgy, hogy ki tudjuk nyitni, így meg tudjuk kenni a krémsajtos töltelékkel. Miután a melleket megkentük, összetűzhetjük fogpiszkálóval, ha szükségesnek érezzük.

A tepsit kenjünk ki olajjal, majd helyezzük rá a töltött csirkemellet. A hús tetejére is locsoljunk kevés olajat, szórjuk meg sóval és borssal, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, 30-35 perc alatt süssük szép pirosra. (A hús méretétől függően a sütési idő tovább is tarthat.)

Ez is érdekelhet