Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
belga konyha
Összesen 7 találat.
-
2022 október 6.Isteni belga gofri házilag: a liège-i recept foszlós vajas tésztával készül
A sok vaj és a jégcukor a belga gofri titka, előbbitől nagyon puha lesz a tészta, utóbbitól pedig ropog a külseje.
-
2022 január 18.A belga fánk sörrel készül: aranybarnára sül a különleges desszert
A farsangi időszak a jelmezbálok, mulatságok ideje, ilyenkor a fánk kihagyhatatlan finomság, érdemes a hagyományos verziók mellett különlegesebb recepteket is kipróbálni.
-
2021 november 21.Így készül a híres liège-i húsgombóc: édeskés, fűszeres szósz öleli körbe
Ha kóstoltad már Belgiumban a liège-i húsgombócot, azért készítsd el, hogy reprodukáld, ha pedig még nem próbáltad, azért, hogy egy szuper gasztroélménnyel gazdagodj.
-
2021 november 17.Így készül a belga almás-körtés szirup, amelytől minden finomabb: húsok mellé kötelező
A lassú és hosszan tartó főzés a szirup titka, ha már rászánod az időt, érdemes rögtön megduplázni a mennyiségeket.
-
2020 augusztus 31.Ízes, krémes andalúz szósz: a legegyszerűbb sült krumplit is feldobja
Pikáns és ízgazdag mártás, amelynek hatalmas sikere van Belgiumban, nem véletlenül.
-
2020 február 20.Elronthatatlan gofrirecept – A vanília a tészta lelke
Az aranybarna édes vagy sós gofri kívül ropog, belül puha. A belgák kedvenc reggelije számos variációban hódít, szervírozhatjuk desszertként, a sós változatból akár szendvicset is készíthetünk.
-
2019 július 30.Így készül a pufi belga gofri: a liége-i változat finom vajas
Az első gofriélményem a Palatinus strandhoz kötődik: ott ettem csokipudingos vagy baracklekváros, tejszínhabos, téglalap alakú gofrit. Egy jó pár éve gofrisütőm is van, úgyhogy a gofriélményt már otthon is tudom reprodukálni.
