
borókabogyó
Összesen 7 találat.
-
2023 november 18.
Német savanyú káposzta almával: sült kolbász mellé a legjobb
A savanyú káposzta a német konyha velejárója. Aki pedig egyszer már megkóstolta az igazi, fűszeres, borstól csípős savanyú káposztát kolbásszal, az bizony sosem felejti.
-
2023 november 15.
Sütőben, krémesre sült lila hagyma: gyors köret húsok mellé
A lila hagyma szó hallatán sokunknak a lekvár vagy a csatni jut elsőre eszébe, pedig ez a zöldség önmagában, köretként is kiváló fogás lehet.
-
2023 október 1.
Sűrű, szaftos vaddisznóragu: a vele főtt áfonyalekvár a titka
Az ősszel együtt a vadhúsok szezonja is beköszöntött. Ennek apropóján most egy fantasztikus, mondhatni, éttermi szintű vaddisznóragu-receptet mutatunk, amelyben a száraz vörösbor és az áfonyalekvár édes íze olvadnak össze.
-
2023 június 22.
Házi savanyúság dinnyéből: ki ne dobd a héját
A dinnye héjából pompás savanyúság készülhet, mely finom magában ropogtatva, és sült húsokhoz vagy szaftosabb ételekhez is remekül illik.
-
2021 október 17.
Roppanós savanyú káposzta házilag: igazi vitaminbomba az őszi, téli napokra
A savanyú káposzta C-vitaminban gazdag, érdemes nyersen fogyasztani, de főzésnél és sütésnél is hasznát lehet venni.
-
2019 július 13.
A legfinomabb grillezett csirke - 3 ravasz trükköt mutatunk
A nyári grillezések lecserélhetetlen főszereplője a csirke, mert egyszerű, mert mindenki szereti és mert talán azt gondoljuk, elronthatatlan. Pedig ez nem így van, nincsen könnyebben kiszáradó és íztelenebbé váló hús nála. Na, de most végre megvannak a trükkök, amikkel a grillen sem veszíti el a lelkét.
-
2019 május 13.
Szaftos sonkával vagy ropogós prézlivel jobb a spárga? Modern és békebeli recept csatája
Javában tart a spárgaszezon legnagyobb örömömre. És nem csak az enyémre. A spárga igen népszerű, ha későn érünk ki a piacra egy lusta szombat reggelen, már csak hűlt helyét találjuk. Sajnálom aranyos, de már mind elfogyott.