Sajttal és joghurttal sül krémesre a sütőtök: kétszer kerül a sütőbe
A sütőtök nagyon egészséges, ráadásul sütve, főve is isteni, ha kivételesen nem édes irányba vinnéd, próbáld ki az alábbi receptet.
Darált húsos raguval töltött sütőtök: tökéletes őszi vacsora
22
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A darált húsos raguval töltött sütőtök kiadós, látványos fogás, amely biztosan sikert arat az étkezőasztalnál.
Az ősz egyik legnagyobb ajándéka a sütőtök, amit sokféleképpen variálhatsz. Mi most fűszeres, darált húsos raguval töltve ajánljuk, így egyszerre melengető, kiadós fogás, amelynek már a látványa elvarázsolja az étkezőasztalnál ülőket.
Dobd fel!
A darált húsos raguba érdemes zöldségeket vagy gombát keverni. Ezektől a pluszoktól kiadósabb és ízletesebb a fogás. Ha hús nélkül próbálnád ki, akkor csak gombából dobd össze a ragut. A sajtokkal is játszhatsz, használhatsz többfélét, ha szereted a különlegesebb fajtákat, akkor kecskesajttal is gazdagíthatod. A fűszerezést érdemes ízlés szerint alakítani, ha nincs ellenedre a pikáns aroma, akkor chili is kerülhet a raguhoz.
Darált húsos sütőtök
Hozzávalók 2 darabhoz
- 1 fej hagyma
- olaj kevés
- 50 dkg darált hús
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 2 evőkanál sűrített paradicsom
- 1.5 dl víz
- 1 darab sütőtök
- 10 dkg reszelt sajt (trappista, mozzarella vagy parmezán)
Elkészítés:
Először készítsük el a ragut: a megtisztított hagymát vágjuk finomra, majd kevés olajon dinszteljük üvegesre. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és pirítsuk fehéredésig, közben ízesítsük sóval, borssal és fokhagymával. Ezután keverjük hozzá a sűrített paradicsomot és a vizet, és főzzük 10-20 percig.
A sütőtököt tisztítsuk meg, vágjuk félbe, a magját távolítsuk el. Ezután kenjük meg olajjal, sózzuk és borsozzuk, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 20 percre.
Az elősütött tökbe kanalazzuk bele a tölteléket, szórjuk meg sajttal, majd toljuk vissza a sütőbe 10-20 percre, míg a sajt szépen megpirul.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
