Sajttal és joghurttal sül krémesre a sütőtök: kétszer kerül a sütőbe
A sütőtök nagyon egészséges, ráadásul sütve, főve is isteni, ha kivételesen nem édes irányba vinnéd, próbáld ki az alábbi receptet.
Darált húsos raguval töltött sütőtök: tökéletes őszi vacsora
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
20 perces, krémes karfiolos tészta: a tejszíntől még selymesebb
Csokoládés keksztorta sütés nélkül: a desszert, amit Erzsébet királynő is imádott
Krémes sóskaleves főtt tojással: krumplitól sűrű és laktató
Omlós sárgabarackos süti házilag: elronthatatlan, puha kevert tészta
Fűszeres vajjal sült csirke zöldségekkel: egytepsis ebédet mutatunk
A darált húsos raguval töltött sütőtök kiadós, látványos fogás, amely biztosan sikert arat az étkezőasztalnál.
Az ősz egyik legnagyobb ajándéka a sütőtök, amit sokféleképpen variálhatsz. Mi most fűszeres, darált húsos raguval töltve ajánljuk, így egyszerre melengető, kiadós fogás, amelynek már a látványa elvarázsolja az étkezőasztalnál ülőket.
Dobd fel!
A darált húsos raguba érdemes zöldségeket vagy gombát keverni. Ezektől a pluszoktól kiadósabb és ízletesebb a fogás. Ha hús nélkül próbálnád ki, akkor csak gombából dobd össze a ragut. A sajtokkal is játszhatsz, használhatsz többfélét, ha szereted a különlegesebb fajtákat, akkor kecskesajttal is gazdagíthatod. A fűszerezést érdemes ízlés szerint alakítani, ha nincs ellenedre a pikáns aroma, akkor chili is kerülhet a raguhoz.
Darált húsos sütőtök
Hozzávalók 2 darabhoz
- 1 fej hagyma
- olaj kevés
- 50 dkg darált hús
- só és bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 2 evőkanál sűrített paradicsom
- 1.5 dl víz
- 1 darab sütőtök
- 10 dkg reszelt sajt (trappista, mozzarella vagy parmezán)
Elkészítés:
Először készítsük el a ragut: a megtisztított hagymát vágjuk finomra, majd kevés olajon dinszteljük üvegesre. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és pirítsuk fehéredésig, közben ízesítsük sóval, borssal és fokhagymával. Ezután keverjük hozzá a sűrített paradicsomot és a vizet, és főzzük 10-20 percig.
A sütőtököt tisztítsuk meg, vágjuk félbe, a magját távolítsuk el. Ezután kenjük meg olajjal, sózzuk és borsozzuk, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 20 percre.
Az elősütött tökbe kanalazzuk bele a tölteléket, szórjuk meg sajttal, majd toljuk vissza a sütőbe 10-20 percre, míg a sajt szépen megpirul.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
