Izgalmas kvíz a magyar konyháról: melyik ételünk a gránátos kocka?
Tudod, milyen fűszer kötelező a tökfőzelékbe? Vagy, hogy kiről kapta a nevét a csokiban gazdag Rigó Jancsi? Teszteld tudásod a Magyar gasztronómiából.
Minek nincs helye az eredeti carbonarában? Kvíz az olasz konyháról
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Birsalmasajt, ahogy a nagyid is csinálta – Kezdőként se fogod elrontani
Krémes, fahéjas sütőtöklekvár: szinte semmi munkával készül
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
5 perces mézes-mustáros öntet: salátákhoz tökéletes
Mézzel és fahéjjal sült birsalma: krémes lesz a sütőben
Készítsd el a britek híres Yorkshire pudingját: alig valamiből készül
Rumos-gesztenyés palacsinta: a selymes krém mindent visz
Héjában sült tepsis krumpli: sajt pirul a tetejére
Szaftos tésztaételek, erős kávék és sajtkülönlegességek, ez az olasz konyha. Itt az idő, hogy teszteld a tudásod!
A festői szépségű Olaszország művészeti és kulináris értelemben is csodálatos. Az ország rendelkezésére álló alapanyagok, az éghajlat nagyban hozzájárul a konyhaművészethez. A különböző régióiban találni hagyományos recepteket, melyeket az egész világon ismernek és szeretnek.
Az olaszok világhírűek a remek tésztás fogásaikról és a pizzáról is, na meg a rizottóról. Ezen étkek a legtöbb régióban máshogy készülnek: itt van például a rizottó, amit Milánóban sáfránnyal fűszereznek, míg máshol inkább különleges helyi gombával bolondítják meg a fogást. A nápolyi pizza vékony tésztával hódít, de találni még másfajta változatokat is. Következő kvízünkben az olasz konyha szerelmesei tesztelhetik tudásukat, mennyire is jártasak Itália híres fogásainak világában.
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
1. kérdés
Minek nincs helye az eredeti carbonarában?
Tejszín.
Pecorino Romano sajt.
Tojás.
2. kérdés
Milyen néven ismert az olaszok kedvelt hosszú, lapos tésztája?
Penne.
Linguine.
Farfalle.
3. kérdés
Mi az a Casu Marzu?
Jófajta bor.
Bizarr sajt.
Különleges sütemény.
4. kérdés
A szicíliai pizza miről híres?
A szélébe töltelék kerül.
Vékony a tésztája.
Vastagabb a megszokottnál.
5. kérdés
Mi az a calzone?
Fánk.
Töltött pizza.
Kenyérféle.
6. kérdés
Mi szükséges a lombardiai csirkemell elkészítéséhez?
Tejszín.
Marsala bor.
Kapribogyó.
7. kérdés
Mi dominál az olasz lecsóban, a peperonatában?
Paradicsom.
Hagyma.
Paprika.
8. kérdés
Milyen hagyományos töltelékkel készül a cannoli?
Lekváros.
Ricottás.
Túrós.
9. kérdés
Milyen néven ismert az olaszok csirkepörköltje?
Amatriciana.
Cappellacci di zucca al ragu.
Cacciatore.
10. kérdés
A legenda szerint ki találta fel a sáfránnyal készített milánói rizottót?
Egy milánói költő.
Egy ólomüveg-színező tanítványa.
Fiatal, szárnyait próbálgató séf.
/
találat - összesen
%
Összes kvíz
Ez is érdekelhet
5 perces mézes-mustáros öntet: salátákhoz tökéletes
Mézzel és fahéjjal sült birsalma: krémes lesz a sütőben
Készítsd el a britek híres Yorkshire pudingját: alig valamiből készül
Rumos-gesztenyés palacsinta: a selymes krém mindent visz
Héjában sült tepsis krumpli: sajt pirul a tetejére
Aranybarnára sült karfiolfasírt: nem esik szét sütés közben
Selymes csokipuding házilag: ír krémlikőr dobja fel
Puha tigriscipó házilag: mutatós és nagyon finom
Címkék:
