Pirított morzsába forgatott túrógombóc: így készítve lesz habkönnyű a tészta
Az aranybarna morzsába forgatott túrógombóc belül lágy, remegős, öröm belőle minden falat.
Puha túrógombóc 3 hozzávalóból: az erdei gyümölcsös öntet is házilag készül
27
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ez a túrógombóc extra könnyű, hiszen mindössze három alapanyagból készül, mégsem lesz hiányérzeted az erdei gyümölcsös öntetnek köszönhetően!
Ez a változat villámgyorsan és egyszerűen készül, ráadásul nem igényel panírozást vagy pirítást sem. Ha az édesebb ízeket kedveled, egy kis vaníliás cukor hozzáadásával még gazdagabbá varázsolhatod.
A massza rövid pihentetés után szépen összeáll, majd főzés közben finom, puha gombóccá alakul.
A hagyományos, édes tejfölös vagy fahéjas-cukros öntet helyett ezúttal egy frissítő, erdei gyümölcsös szósszal tálaljuk, amely tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a savanykás ízek között. Végső simításként egy kis menta is kerül a tetejére, amely nemcsak mutatós, de tovább fokozza a desszert frissességét.
Egyszerű túrógombóc
Hozzávalók 4 személyre
Gombóc:
- 500 g túró
- 4 db tojás
- 2 dl búzadara
- 1 csomag (opcionális) vaníliás cukor
Öntet:
- 250 g erdei gyümölcs
- 3 dl víz
- 2 ek. porcukor
Tálalás:
- menta
Elkészítés:
Egy tálban keverjük simára a hozzávalókat: a túrót, tojásokat és a búzadarát.
Rakjuk be 5 percre a hűtőbe szilárdulni, majd amikor kivettük, formázzunk golyókat a tésztából. Forrásban lévő vízben főzzük puhára.
A szószhoz egy turmixgépbe adagoljuk a fagyasztott erdei gyümölcsöt, vizet és porcukrot, ezután dolgozzuk egyneműre.
Várjuk meg, amíg a gombócok kihűlnek, csorgassuk rá az öntetet, végezetül díszítsük mentával.
Ha más öntettel szeretnéd elkészíteni, keverj a túrós masszába 1 csomag vaníliás cukrot.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
