Sült csirkecomb gombával és krumplival körítve: a munka nagy részét a sütő végzi
Egyszerűen elkészíthető a fenséges tepsis lakoma, melyben a pirosra sült csirkecomb a körettel együtt kerül ki a sütőből.
Vannak ételek, amelyek nem akarnak többnek látszani annál, amik. Háziasak, illatosak és finomak. Ez a fűszeres sült csirkecomb pontosan ilyen. Amíg a sütőben készül, az egész konyhát betölti a piruló hús és a zöldségek illata.
A csirkecomb hálás alapanyag, nehéz elrontani, és jól bírja a sütést. A hagymás, paprikás ágy nemcsak köretként szolgál, hanem ízes alapot is ad a húsnak, a zöldségek levet eresztenek, magukba szívják a fűszereket, a végére pedig enyhén karamellizálódnak. Ez az étel tökéletes egy hétköznapi ebédnek, de vendégeknek is nyugodtan tálalhatod, mert kevés munkával látványos és nagyon finom fogás készül.
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció

A csirkecombokat tisztítsuk meg.
Egy tálban keverjük össze az olajat, a sót, a borsot, a pirospaprikát, a fokhagymaport és majoránnát, majd alaposan forgassuk meg a csirkecombokat a pácban.
A zöldségeket tisztítsuk meg, majd vágjuk fel tetszés szerint őket.
A zöldségeket tegyük tepsibe, locsoljuk meg olajjal, sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk alaposan össze. A fűszerezett csirkecombokat fektessük a zöldségekre, öntsük fel a vízzel, a tepsit fedjük le alufóliával. 180 fokosra előmelegített sütőben süssük 30-40 percig, utána távolítsuk el az alufóliát, majd süssük még 10 percig.
Fotó: Getty Images
@sobors.hu