Sült csirkecomb gombával és krumplival körítve: a munka nagy részét a sütő végzi
Egyszerűen elkészíthető a fenséges tepsis lakoma, melyben a pirosra sült csirkecomb a körettel együtt kerül ki a sütőből.
Fűszeres sült csirkecomb hagymás paprikaágyon: egyszerű és nagyon finom
9
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi salsa sült zöldségekből: egyszerű, szerethető recept
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Francia rakott krumpli rengeteg sajttal: krémes, tejszínes köret
Sütőben sült, aranybarna csirkefasírt: fűszeres, ropogós panír borítja
A pirítástól a bő olajban sütésig: ezért verhetetlen a wok
A sütőben sült csirkecomb mindig jó választás. Egyszerű alapanyagok, szaftos hús és karamellizálódott zöldségek kerülnek a tányérra.
Vannak ételek, amelyek nem akarnak többnek látszani annál, amik. Háziasak, illatosak és finomak. Ez a fűszeres sült csirkecomb pontosan ilyen. Amíg a sütőben készül, az egész konyhát betölti a piruló hús és a zöldségek illata.
A csirkecomb hálás alapanyag, nehéz elrontani, és jól bírja a sütést. A hagymás, paprikás ágy nemcsak köretként szolgál, hanem ízes alapot is ad a húsnak, a zöldségek levet eresztenek, magukba szívják a fűszereket, a végére pedig enyhén karamellizálódnak. Ez az étel tökéletes egy hétköznapi ebédnek, de vendégeknek is nyugodtan tálalhatod, mert kevés munkával látványos és nagyon finom fogás készül.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Fűszeres sült csirkecomb hagymás paprikaágyon
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkecomb
- 2 evőkanál olaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál fokhagymapor
- majoránna
- 3 fej hagyma
- 3 darab kaliforniai paprika
- 2 evőkanál olaj
- 1 dl víz
Elkészítés:
A csirkecombokat tisztítsuk meg.
Egy tálban keverjük össze az olajat, a sót, a borsot, a pirospaprikát, a fokhagymaport és majoránnát, majd alaposan forgassuk meg a csirkecombokat a pácban.
A zöldségeket tisztítsuk meg, majd vágjuk fel tetszés szerint őket.
A zöldségeket tegyük tepsibe, locsoljuk meg olajjal, sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk alaposan össze. A fűszerezett csirkecombokat fektessük a zöldségekre, öntsük fel a vízzel, a tepsit fedjük le alufóliával. 180 fokosra előmelegített sütőben süssük 30-40 percig, utána távolítsuk el az alufóliát, majd süssük még 10 percig.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
