Szaftos és ízletes görög csirkenyárs: sült krumplival és salátával kínáld
A szaftos csirkenyárs grillen, serpenyőben és sütőben is összedobható. Igazi nyári finomság, mely kötelező a kerti partira.
Görög csirke pitába töltve: könnyű, mégis laktató ebéd
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Egyszerű cukkinifőzelék ropogós sajtfalatokkal: könnyed nyári ebéd
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Tárkonyos csirkeleves sajtgombóccal: laktató hazai kedvenc
Mennyei barackos cobbler mandulaliszttel: egyszerű recept kevés cukorral
Sajtos ropi házilag: ropogós finomság gyorsan
Szaftos tepsis karaj nyári zöldségekkel: házi fűszerkeverékkel készül a pác
8 köleses étel, ami segíti az emésztést és tele van tápanyagokkal
Napsütötte ízek, friss zöldségek, illatos fűszerek: ez a görög csirke pitában tálalva egyszerű, mégis tökéletes fogás.
A görögsaláta ízei köszönnek vissza ebben a könnyű ételben, csempéssz vele igazi mediterrán hangulatot a hétköznapokba! Rengeteg friss zöldséggel készül, a hús pedig sovány fehérjeforrás. A csirkét akár előző este is bepácolhatod, utána pedig pár perc alatt megsül.
Ideális választás gyors hétköznapi ebédhez, de könnyű csomagolni, így munkahelyre, piknikre is kiváló. A legjobb pedig az benne, hogy rugalmasan alakíthatod a saját ízlésed szerint: kerülhet bele extra zöldség, csípős paprika, vagy akár olajbogyó is.
Kínálhatod házi vagy bolti pitával.
Görög csirke pitában
Hozzávalók 4 személyre
A csirkéhez:
- 2 db csirkemellfilé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál oregánó
- 1 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só, bors
A tálaláshoz:
- 4 db pita
- 4 levél saláta
- 2 db paradicsom
- 1 fej lila hagyma
- 10 dkg feta sajt
Az öntethez:
- 15 dkg görög joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál olívaolaj
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A húst készítsük elő. Vágjuk a csirkemellet vékonyabb csíkokra vagy kockákra. Keverjük össze az olívaolajat, az oregánót, a zúzott fokhagymát, a sót és a borsot, majd forgassuk bele a húst. Hagyjuk állni legalább 15-30 percig, de akár egy éjszakát is pihentethetjük a hűtőben.
Egy serpenyőben vagy grillen pirítsuk aranybarnára a csirkét három-négy perc alatt. Ügyeljünk arra, hogy ne száradjon ki.
Keverjük össze a joghurtot a fokhagymával, a citromlével, az olívaolajjal és a fűszerekkel.
Melegítsük meg a pitát serpenyőben, majd rétegezzük bele a zöldségeket és a sült csirkét. Locsoljuk meg a joghurtos öntettel, és szórjuk meg feta sajttal.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
