Tartalmas, tepsiben sült kelbimbó és krumpli: pirult szalonna ízesíti
A kelbimbó burgonyával és szalonnával pirul, pompás egytálétel, de gazdag köretként is kínálható.
Mutatós kelbimbónyárs: szalonnával készül az ínycsiklandó köret
44
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Szaftos török egytálétel: kiadós és egyszerű fogás hússal és zöldségekkel
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Pénztárcabarát, laktató babsaláta: percek alatt a tányérra kerül
Kekszgolyó 3 hozzávalóból: gyors és pénztárcabarát recept
Puha, sütőporos pizzatészta cukkinivel: gyors és egyszerű recept
Könnyű, sütés nélküli görög joghurtos sajttorta: a legkrémesebb nyári desszert
Szaftos, darált hússal töltött padlizsán: gazdag paradicsomraguval, sütőben sütve
Kevés munkával készül az ízletes köret, melynek már a látványa is magával ragadó. Így még a gyerekek is örömmel megeszik a kelbimbót.
A minikáposzta, vagyis a kelbimbó rendkívül egészséges zöldség, C- és B-vitaminban is bővelkedik, gyulladáscsökkentő, immunerősítő, és változatosan felhasználható.
Igaz, sokan nem rajonganak érte: ennek egyik oka az lehet, ha túlfőzve kerül a tányérra. A kelbimbó főzésénél nagyon figyelmesnek kell lenni, forrástól számítva 7-8 perc elég neki. Ha túl sok időt tölt a vízben, kellemetlen aromája lesz, úgy pedig nem élvezhető.
A kelbimbó egyik legjobb elkészítési módja, ha sütőbe tolva pirul. Érdemes nyársra húzni baconnel együtt, így nagyon gusztusos és finom. Jólesik magában és köretként is.
Kelbimbónyárs
Hozzávalók 4 darabhoz
- 300 g kelbimbó
- 500 g bacon
- kevés olaj
Elkészítés:
A kelbimbót tisztítsuk és mossuk meg, majd konyhai papírtörlővel töröljük szárazra. Ezután kezdjük el nyársra húzni a szeletelt baconnel együtt, úgy, hogy felváltva kerüljenek a pálcikára.
A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd helyezzük rá a kelbimbónyársakat, ezután leheletnyi olajjal kenjük le. Fedjük le fóliával, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 15-20 percre. Ezután vegyük le a tepsiről a fóliát, és süssük még 5-10 percig a nyársakat.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
