Krémes majonéz házilag: nincs benne adalékanyag
Ha szereted a majonézt, érdemes házilag összedobni, úgy biztosan nem tartalmaz adalékanyagokat, és sokkal finomabb és költséghatékonyabb választás.
Mézes-mustáros szósz 5 perc alatt: húsokhoz és salátához is tökéletes
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
Próbáld ki ezt a különleges mézes-mustáros házi szószt frissensültekkel, sült krumplival vagy salátával, nem fogsz csalódni.
Vannak ízek, amelyek első kóstolásra belopják magukat az ember szívébe, ilyen ez a szósz is, amit rántott hús, sült krumpli mellé is kínálhatsz, vagy forgasd egybe salátával. Az ínycsiklandó, picit pikáns, édeskés szószt házi majonézzel is elkészítheted, de ha a gyorsaságra törekszel, akkor válaszd a boltit.
Tipp
- Ha lágyabb, krémesebb szószt szeretnél, akkor adj még hozzá majonézt.
- Ha az édes aromát erősítenéd, akkor mézből mehet több.
- A pikánsabb hatás kedvéért pedig Cayenne-bors vagy chilipehely is elfér a szószban.
Mézes-mustáros házi szósz
Hozzávalók 1 adaghoz
- 6 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 evőkanál édes mustár
- 3 evőkanál méz
- 1 evőkanál almaecet
- só és bors ízlés szerint
- fél teáskanál fokhagymapor
- 0.5 tk. füstölt paprika
Elkészítés:
Az összes alapanyagot mérjük tálba, keverjük simára, majd kóstoljuk meg. Ha úgy érezzük, valamilyen íz még hiányzik belőle, akkor ízlés szerint keverjük a szószhoz.
A bekevert szószt lefedve, hűtőben tároljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
