A legkrémesebb ramen mogyoróvajjal: egy hétköznap estébe is belefér

22
Nyomtatás
Mogyorovajas-ramen-c
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a 10 perces ramen pikáns mogyoróvajas szósszal készül, és tökéletes választás, ha hétköznapokon gyors, meleg vacsorát ennél!

Ha egy finom, ízekben gazdag és tartalmas meleg vacsorát készítenél, akkor dobd össze ezt a mogyoróvajas rament. Az étel gyakorlatilag az előre csomagolt, instant ramentészta továbbfejlesztett változata, a csomagban található kis zacskónyi mesterséges ízesítő helyett azonban aromás fűszerek és olajok adják meg az ízét.

A hab a tortán a nagy adag krémes mogyoróvaj, amelyet otthon is könnyen elkészíthetsz, de a legtöbb boltban is megtalálod. A kiválasztásnál arra figyelj, hogy lehetőleg 100 százalékos mogyoróvaj legyen, és ne tartalmazzon hozzáadott cukrot.

Mogyoróvajas ramen

Mogyorovajas-ramen

Hozzávalók 1 személyre

  • 300 ml zöldségalaplé
  • 2 ek. szójaszósz
  • 1 tk. pirított szezámolaj
  • 1.5 ek. édes chiliszósz
  • 2 ek. krémes mogyoróvaj
  • 0.5 tk. fokhagyma-granulátum
  • 0.25 tk. szárított chilipehely
  • 1 csomag instant ramentészta
  • 1 ek. friss koriander apróra vágva
  • 2 szál zöldhagyma felkarikázva
  • 1 tk. pirított szezámmag
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségalaplevet tegyük kisebb lábasba, és forraljuk fel. Keverjük hozzá a szójaszószt, a szezámolajat, az édes chiliszószt, a mogyoróvajat, a fokhagyma-granulátumot és a chilipelyhet.

Főzzük 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről, és keverjük bele a ramentésztát, a zöldhagymát és a friss koriandert. Fedjük le, és hagyjuk a tésztát 5-10 percig ázni.

Szezámmaggal vagy mogyoróval megszórva fogyasszuk.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon