Name: Mogyoróvajas zabkása
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 adaghoz
Ingredients: 100 g nagy szemű zabpehely; 0.25 tk. só; 0.5 tk. fahéj; 400 ml kókuszital vagy más növényi ital; 1 tk. vaníliakivonat; 2 közepes érett banán; 2 ek. krémes, cukormentes mogyoróvaj

Ez a mogyoróvajas zabkása nemcsak nagyon finom, tápláló és gluténmentes, de még pénztárcabarát is: percek alatt elkészül, és sokáig ellát energiával.

Ez a mogyoróvajas zabkása egy bármelyik évszakban elkészíthető, egyszerű, gyors és finom reggeli, amely még a rohanós hétköznapokba is simán belefér. Pozitívuma, hogy több napig eláll, így egyszerre nagyobb adagot is összedobhatsz belőle.

A zabpehely és a mogyoróvaj mellett a harmadik fontos hozzávaló a banán, amely ebben az esetben az íz mellett édesítőként is működik, így a kásába nem kerül hozzáadott cukor. Ehhez azonban érett banánokat válassz, és felhasználás előtt egy villával alaposan pürésítsd le.

Mogyoróvajas zabkása

Hozzávalók 2 adaghoz

100 g nagy szemű zabpehely
0.25 tk. só
0.5 tk. fahéj
400 ml kókuszital vagy más növényi ital
1 tk. vaníliakivonat
2 közepes érett banán
2 ek. krémes, cukormentes mogyoróvaj

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Mérjük a zabpelyhet egy közepes lábasba, adjuk hozzá a sót és a fahéjat, majd öntsük hozzá a kókuszitalt és a vaníliakivonatot. Forraljuk fel, majd közepes hőfokon főzzük 5 percig, vagy amíg egy hígabb kását nem kapunk.

Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a villával lepürésített banánt és a mogyoróvajat. Kanalazzuk tálkákba, és tetszés szerint gyümölcsökkel, magvakkal fogyasszuk.