Hamis pizza leveles tésztából: pesztó, brokkoli és sajt borítja
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
Ha nincs sok időd főzőcskézni, használj leveles tésztát, amelyből nem csak édes, sós finomságok is készülhetnek.
Pizza, de mégsem, vega, de nagyon izgalmas, ez a leveles tésztás nasi garantáltan levesz a lábadról. Csupán 5 könnyedén beszerezhető alapanyag kell hozzá, mégis valódi ízbombát tehetsz az asztalra.
A leveles tésztán pesztó terül el, ez lehet bolti is, ha időszűkében vagy, de házilag is elkészítheted. Erre aztán előfőzött brokkoli, articsóka és krémfehérsajt kerül. Ahogy összesülnek a vitaminbomba zöld és fehér alapanyagok, fenséges étel születik.
Sóra nem igazán lesz szükséged, mivel a pesztó és a sajt is elég sós, maximum a brokkoli főzővizébe tegyél egy keveset.
Pesztós pizza leveles tésztából
Hozzávalók 4 személyre
- 250 g leveles tészta
- 1 fej brokkoli
- 0.5 üveg bazsalikomos pesztó (kb. 100 g)
- 150 g articsóka (olajban eltéve)
- 120 g krémfehérsajt/feta
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
A brokkolit szedjük egészen apró rózsákra. Forrósítsunk enyhén sós vizet egy lábasban, dobjuk bele a brokkolit, főzzük 3-4 percig, majd szűrjük le.
A tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk kb. 30x33 centis téglalappá (vagy a tepsink méretére). Tegyük át a tepsibe, majd szurkáljuk meg villával a felületét (kivéve a széleken).
Kenjük rá a pesztót, majd oszlassuk el rajta a brokkolit és az articsókát. A krémfehérsajtot kockázzuk össze, szórjuk a tetejére.
Toljuk a sütőbe 15-20 percre, vagy míg a tészta alja aranybarna nem lesz.
Ez is érdekelhet
-
2024-04-25 10:32:01 -
2024-04-23 09:32:01 -
2024-04-14 09:28:01
Címkék:
Fotó: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors
Olvasd el ezt is!
